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2017-04-11
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最近无意中在网上看到一条影片,是一个台湾美女在试吃螺蛳粉,边吃边赞美味,吸引到我一直流口水,马上上网查看香港那里有螺蛳粉,原来很少餐厅有卖,幸好发现在旺角有一间叫甲天下正宗桂林米粉有售螺蛳粉,放假即来试试! 自助落单纸,米粉由$30起,而配料$6起,价钱好合理。我跟男友各点了一款粉,配料则分开上一起分享。另外店内更有腌青椒及腌萝卜可免费自取。 我为螺蛳粉而来,当然要吃柳州螺蛳粉,配菜好足料,有螺狮、酸荀丝、黑木耳,肉末、酸豆角、脆花生及脆腐竹等。 汤底带酸辣,好香浓鲜味,而粉质爽口弹牙,吸满汤够入味。 配菜选了香辣蟹柳,猪颈肉及生菜,猪颈肉分量多,口感软腍香口,不错。 男友则吃干捞土豆粉,原来土豆粉好弹牙,味道很好我下次要吃这个。 风味烤鱿鱼须,应该是椒盐口味,鱿鱼须非常爽弹有咬口,也不会韧,略为有点太咸,重口味之选。
自助落单纸,米粉由$30起,而配料$6起,价钱好合理。我跟男友各点了一款粉,配料则分开上一起分享。另外店内更有腌青椒及腌萝卜可免费自取。
我为螺蛳粉而来,当然要吃柳州螺蛳粉,配菜好足料,有螺狮、酸荀丝、黑木耳,肉末、酸豆角、脆花生及脆腐竹等。
汤底带酸辣,好香浓鲜味,而粉质爽口弹牙,吸满汤够入味。
配菜选了香辣蟹柳,猪颈肉及生菜,猪颈肉分量多,口感软腍香口,不错。
男友则吃干捞土豆粉,原来土豆粉好弹牙,味道很好我下次要吃这个。
风味烤鱿鱼须,应该是椒盐口味,鱿鱼须非常爽弹有咬口,也不会韧,略为有点太咸,重口味之选。
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