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2018-08-09
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身边有个韩国通既闺蜜，自己呢几年对韩国文化既认识随住: 去首尔、食韩国野、著韩服、睇韩剧..增进左唔少！喺香港出街食饭好多时亦会食韩国菜。今晚呢间餐厅之前食过几次，不断重临既原因系(一如标题) - 佢既菠萝Cocktail !! 大家叫既时候记得一定要望清楚menu，因为呢度有菠萝cocktail，菠萝soju (烧酒)，菠萝Makgoli (农酒)!好简单，menu得一款’菠萝有酒精’饮品系图文并茂，就系𠮶款喇！小妹同友人第一次叫呢款就系因为佢张相，影住半个菠萝，菠萝心载住cocktail，中间既菠萝肉做左拌碟，同实物无出入！有色，香同味都有！呢款cocktail唔算系d咩花巧野，饮落去系浓郁既菠萝味同细细既菠萝’碎’ (真系’碎’，唔系’粒’)，酒精味唔算浓，但最最吸引既..系菠萝同𠮶种韩国酒真系好Match !!!!!! 唔知大家有无同感，坊间有时买既有味(蓝莓，桃，...)烧酒或农酒，真系唔系款款蔬果都夹到酒。 呢款cocktail 真系好正，女士应该会好like，男士见到女士like应该都唔会抗拒 ! 不过，呢个菠萝cocktail 可能满足唔到一班中意酒精味好重既朋友
喺香港出街食饭好多时亦会食韩国菜。
前菜
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今晚呢间餐厅之前食过几次，不断重临既原因系(一如标题) - 佢既菠萝Cocktail !! 大家叫既时候记得一定要望清楚menu，因为呢度有菠萝cocktail，菠萝soju (烧酒)，菠萝Makgoli (农酒)!
好简单，menu得一款’菠萝有酒精’饮品系图文并茂，就系𠮶款喇！小妹同友人第一次叫呢款就系因为佢张相，影住半个菠萝，菠萝心载住cocktail，中间既菠萝肉做左拌碟，同实物无出入！
有色，香同味都有！呢款cocktail唔算系d咩花巧野，饮落去系浓郁既菠萝味同细细既菠萝’碎’ (真系’碎’，唔系’粒’)，酒精味唔算浓，但最最吸引既..系菠萝同𠮶种韩国酒真系好Match !!!!!!
唔知大家有无同感，坊间有时买既有味(蓝莓，桃，...)烧酒或农酒，真系唔系款款蔬果都夹到酒。
呢款cocktail 真系好正，女士应该会好like，男士见到女士like应该都唔会抗拒 ! 不过，呢个菠萝cocktail 可能满足唔到一班中意酒精味好重既朋友 ><
有d长气，但真系好想推介!
今晚本身80%为菠萝Cocktail 去，但点知...无哂菠萝 ! 最后唯有叫左半jar 菠萝Makgoli，惊喜既系小妹发现菠萝cocktail 好大机会系菠萝Makgoli，因味道有九成相似，只系present 方式唔同! 所以唔多讲喇，两个字: 回味！
***钟意打卡既朋友，识拣一定拣菠萝Cocktail！
菠萝Makgoli (not 菠萝Cocktail)
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虽然无加啤酒，但回想番好似每次都会叫甜辣炸鸡！
个酱甜甜酸酸同少少辣，唔食得好辣既朋友都可以试，好开胃！
鸡件唔会偏埋一部分，鸡腿、鸡翼、鸡胸、纯鸡肉都有，而且每款数量平均！
鸡件炸得好干，用铁盆上，眼见盆内既牛油纸只有少量油印，鸡肉好滑但唔算肥！
甜辣炸鸡
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除左炸鸡，「番炒系列」仲有泡菜煎饼同韩式炒粉丝。
小妹觉得一个好食既泡菜煎菜最紧要系有kimchi辣，kimchi 要做得好食，其次系煎得干爽，呢间韩国餐厅系做到！几个friend 倾下计，边食炸鸡、煎饼，边饮烧酒农酒，加上餐厅装修同灯光，好忘忧！
根据小妹闺蜜(韩国通)讲，韩式炒粉丝重点系个酱油既味道，只能讲，佢好like 呢度呢道菜既味道！小妹对粉面饭唔多有研究，但中意食韩式粉丝，好多时候对粉丝既期望系唔会炒得太醉，呢度达到期望。
最后第一次试铁板鳗鱼，上菜既时候同铁板烧一样，炸炸声，鳗鱼算肥美既，但整体无咩惊喜，可能系鳗鱼呢个食材既问题！？
值得一提，每次去坐唔到 塔塔米 𠮶三张枱，今晚终于知道原来系要事先同waitress/ waitor们讲埋单会超过最低消费，佢地就会安排到 ...
想坐塔塔米既朋友记得约多几个朋友(4-6个)，book 位𠮶阵同佢地讲定喇！
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