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2019-05-23
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又一城中的餐厅多数都是连锁店，当中mad for garlic比较特别，分店较少，而且以蒜香为主打，主题比一般韩式料理的芝士和泡菜更有特色。除了单点外，餐厅将推介菜式都放入二人至四人套餐，人均二三百，算是合理。【Free Bread】职员会先为每位客人奉上免费的蒜蓉包，趁热吃非常松软，为大蒜料理揭开序幕。【Garlic Snowing Pizza $138】薄饼饼底香脆松化，加上微甜的沙律酱、大虾、菠萝，炸蒜片和像雪花一样的巴马臣芝士丝，无论口感和味道都非常丰富，而且出奇地和谐，不会被蒜味掩盖。【Olive Shrimp Cazuela $158】橄榄油蒜片虾算得上必点菜式，蒜片与虾的味道互补合拍。而橄榄油酱汁更是菜式的灵魂，味道鲜、香，带一点点辣，把虾来得更滋味。把面包蘸著来吃，让人不禁吃得一片接一片。【Ribeye Steak with Cheese Gratin $258】Medium rare的牛扒遇上铁板的余温，熟成程度刚好。牛扒肉味浓，配上底下的蒜片更多加一份风味。【Garlicpeno Pasta $108】墨西哥辣椒，辣度和香味都十足，蒜片中和了辣味，不会呛喉，却十分惹
又一城中的餐厅多数都是连锁店，当中mad for garlic比较特别，分店较少，而且以蒜香为主打，主题比一般韩式料理的芝士和泡菜更有特色。
除了单点外，餐厅将推介菜式都放入二人至四人套餐，人均二三百，算是合理。
【Free Bread】
职员会先为每位客人奉上免费的蒜蓉包，趁热吃非常松软，为大蒜料理揭开序幕。
【Garlic Snowing Pizza $138】
薄饼饼底香脆松化，加上微甜的沙律酱、大虾、菠萝，炸蒜片和像雪花一样的巴马臣芝士丝，无论口感和味道都非常丰富，而且出奇地和谐，不会被蒜味掩盖。
【Olive Shrimp Cazuela $158】
橄榄油蒜片虾算得上必点菜式，蒜片与虾的味道互补合拍。而橄榄油酱汁更是菜式的灵魂，味道鲜、香，带一点点辣，把虾来得更滋味。把面包蘸著来吃，让人不禁吃得一片接一片。
【Ribeye Steak with Cheese Gratin $258】
Medium rare的牛扒遇上铁板的余温，熟成程度刚好。牛扒肉味浓，配上底下的蒜片更多加一份风味。
【Garlicpeno Pasta $108】
墨西哥辣椒，辣度和香味都十足，蒜片中和了辣味，不会呛喉，却十分惹味。
【Crab and Lobster Paster $168】
意粉质地弹牙，每一口都挂满浓稠的白汁，还有满满的蟹肉和龙虾肉，份外滋味。
不用担心吃完大蒜餐口会有吓人的口气，餐厅贴心地提供了eclipse帮助除味。
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