潮州王牛什粉麵

营业中

休息中

20160709--初搬近联和墟，晩上多次到访此店。按照相片的价钱牌名字"潮州王打冷"，在openrice搜寻了很久，也找不到此店。特意在日间经过看看店名，终于发现没错，原来一边是潮州王牛什粉面，另一边字眼是正宗潮州打冷。依稀记年若干年前这店是卖牛什粉面的，不知为甚么仍沿用这个招牌，另外发现openrice地址好像还没更新。看相片对照，应该是正确的，先写食评。我也不知道详细地址，应该在联和道上交界，一边对面马路是街市，另一边角路对面是联和墟游乐场，就是邻店就是吃甜品、串烧等店。晩上也很易找，因为这条道上灯火通明，开满桌子。此店晩上在店外放满桌子，通常也坐满客人，打冷就是这样热闹。但我总爱坐在店内，我到此也有五次以上，但每次也是吃同几款食物，特别喜欢吃走地鸡和猪红:走地鸡--打正旗号说是走地鸡，货真价实，肉质结实，有鸡味，鸡皮爽脆，但味道是偏咸的。曾经为这走地鸡来了很多次，真的很好吃。好像$120多元半只)。九菜猪红--九菜爽脆，猪红细滑，没有腥味，配搭店内的辣椒油吃，味道一流。卤水拼盘--有红肠、墨丸、鹅肠、鸡蛋、腩肉，猪耳仔、猪大肠等等，款式多，总有一款对胃口吧。味道不错，大伙儿必选