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2017-02-22
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第二次紀念日來吃了。因為住附近，以第一城的價位來說，這家餐廳的晚飯是比較高，因此選特別的日子來，然而晚餐的水準並沒有另我失望。這裡全部都是套餐價錢。我們三人點了一個雙龍出海餐、鴕鳥扒配牛肝菌汁，和田園蔬菜鮮露筍百合意大利粉。先來三人份的餐包，一人有一片focaccia和半個圓餐包，都是用軟林的意大利包叮熱，是比較港式的做法，也較迎合香港人喜歡軟林麵包多於硬硬法包的口味。前菜分別是天婦羅蝦沙律、芝士薯蓉焗田螺、雞扒凱撒沙律。我沒有試天婦羅蝦沙律，但蝦看上去也很大隻。田螺有五粒，只有肉沒有殼，混在薯蓉面，加上焗熱的芝士拉絲，和有點番茄醬和蘑菇調味，非常好吃。而雞沙律是有點失望，不是燒雞扒而是一些瘦的手撕雞柳，幸好也沒有很鞋口；羅馬生菜算是甜而脆口，用上現成的凱撒沙律醬有點太cheesy，烤麵包粒也是現成的，有點太硬。雙龍出海套餐還有多一個龍蝦濃湯。其鮮味像是用許多蝦頭多於似龍蝦煲出來，賣相非常橙紅，如果加一圈忌廉在面會更好。裡面也有少許彈牙的蝦肉，其實真的似蝦多於龍蝦哈哈，不過味道是很鮮味的。龍蝦肉爽而不梅，沒有焗至overcook，味道算是鮮甜，半隻龍蝦再加大大隻龍蝦蚶份量有夠足。天使麵
這裡全部都是套餐價錢。我們三人點了一個雙龍出海餐、鴕鳥扒配牛肝菌汁，和田園蔬菜鮮露筍百合意大利粉。
先來三人份的餐包，一人有一片focaccia和半個圓餐包，都是用軟林的意大利包叮熱，是比較港式的做法，也較迎合香港人喜歡軟林麵包多於硬硬法包的口味。
前菜分別是天婦羅蝦沙律、芝士薯蓉焗田螺、雞扒凱撒沙律。我沒有試天婦羅蝦沙律，但蝦看上去也很大隻。田螺有五粒，只有肉沒有殼，混在薯蓉面，加上焗熱的芝士拉絲，和有點番茄醬和蘑菇調味，非常好吃。而雞沙律是有點失望，不是燒雞扒而是一些瘦的手撕雞柳，幸好也沒有很鞋口；羅馬生菜算是甜而脆口，用上現成的凱撒沙律醬有點太cheesy，烤麵包粒也是現成的，有點太硬。
雙龍出海套餐還有多一個龍蝦濃湯。其鮮味像是用許多蝦頭多於似龍蝦煲出來，賣相非常橙紅，如果加一圈忌廉在面會更好。裡面也有少許彈牙的蝦肉，其實真的似蝦多於龍蝦哈哈，不過味道是很鮮味的。
龍蝦肉爽而不梅，沒有焗至overcook，味道算是鮮甜，半隻龍蝦再加大大隻龍蝦蚶份量有夠足。天使麵煮得不糊，有cream sauce令其不太乾。
鴕鳥扒是很lean的紅肉，據說膽固醇很低。雖然切下去只有中間稍粉紅，基本上是75%熟，但肉質仍然很軟林juicy。肉扒有一個手指頭的厚度，啖啖肉很滿足。牛肝菌汁菌味濃郁，配著薯蓉和蘸著味道重的肉吃很搭。配菜還有roasted new potato、西蘭花和椰菜花，份量很足。
Tiramisu芝士味較輕，軟身得來也算堅挺，加上咖啡粉賣相ok，但略稍咖啡酒味不夠重。
第二次吃還是覺得這個甜品最好吃。焗熱了的Brownie加上冷的雲呢拿雪糕，冰火交融的感覺很正。而且brownie不會太甜，有點黑朱古力的苦味和杏仁片，配較淡但香甜的雲呢拿雪糕的甜度就剛好。
意大利奶凍幼滑，雖沒雲呢拿籽但也夠雲呢拿香，奶味沒有太重，與雲呢拿味平衡。芒果醬汁是薄芡，不死甜但也沒有酸，果味的清新中和了奶凍的膩，之前這麽多也能夠輕易吃下這個。餐後飲料除了即磨咖啡或茶外，還可以選朱古力。熱朱古力奶味重，只是微糖的甜度，於我來說已經足夠，為豐盛的大餐畫上了完美的句號。
我是要給這裡一個平反的機會，當然作為街坊我也不是經常吃，只在下午茶和晚飯的時段光顧過。下午茶是比較平民化，雖要加一，但極大奶油脆豬加碗湯麵也是四十元，在物價滕貴的香港算是性價比高。晚餐價錢是包括了麵包、前菜、甜品和飲料，若是點意粉最便宜$98加一有交易，份量足之餘味道也很不錯。很多餐廳我再訪時已大不如前，例如Simply Life和EXP，但這裡事隔三個月換了餐牌仍讓我們三滿意，好評是要給的
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