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2018-07-04
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不约而同分别听过两个朋友提及这家吃潮式食品好好味,正正今日山友要来太子,行完山就一起来太子试试看。店内的装修和格局和一贯的潮式食店很不同,这儿有点茶餐厅底....以圆台为主。之前吃过的朋友推介要吃潮式肠粉,我是潮州人但印象上从未吃过这类肠粉,著实很好奇呢!就叫了一个潮式肠粉,一窝蚝仔豆腐汤,一份芋头卷,一个炒粿条。原来全部份量可不少 !依碟系家乡炒面,佢系第一碟上我地台既食物,上台时我已经好疑惑,为何咁似我由细食到大既潮式炒面线?但我地无叫到㖞,唔通炒粿条等同炒面线? 过咗一阵终于问下店员,原来系佢地搅错了,这碟是隔离台的潮式肠粉~ 同平时既蒸肠粉好不同,特制粉皮以圆形装包著配料:鸡蛋冬菇虾米土鱿生菜和芽菜;皮看似大白菜但实际上是有点烟韧又透薄,好得意,再有杰杰地既汤汁一起。豆腐同蚝仔可以做朋友后面果碟就系潮式炸芋卷,好香口再醮汁同吃,好正!依个先系我地ORDER的炒粿条,同MENU既样其实差距都几大;面多过粿条好多个肠粉真系好有特色 !
不约而同分别听过两个朋友提及这家吃潮式食品好好味,正正今日山友要来太子,行完山就一起来太子试试看。
店内的装修和格局和一贯的潮式食店很不同,这儿有点茶餐厅底....以圆台为主。
之前吃过的朋友推介要吃潮式肠粉,我是潮州人但印象上从未吃过这类肠粉,著实很好奇呢!
就叫了一个潮式肠粉,一窝蚝仔豆腐汤,一份芋头卷,一个炒粿条。原来全部份量可不少 !
依碟系家乡炒面,佢系第一碟上我地台既食物,上台时我已经好疑惑,为何咁似我由细食到大既潮式炒面线?但我地无叫到㖞,唔通炒粿条等同炒面线? 过咗一阵终于问下店员,原来系佢地搅错了,这碟是隔离台的
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潮式肠粉~ 同平时既蒸肠粉好不同,特制粉皮以圆形装包著配料:鸡蛋冬菇虾米土鱿生菜和芽菜;皮看似大白菜但实际上是有点烟韧又透薄,好得意,再有杰杰地既汤汁一起。
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豆腐同蚝仔可以做朋友
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后面果碟就系潮式炸芋卷,好香口再醮汁同吃,好正!
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依个先系我地ORDER的炒粿条,同MENU既样其实差距都几大;面多过粿条好多
个肠粉真系好有特色 !
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