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2019-10-02
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我不是食评专家,只是很为食。去了几次喜满楼菜馆,最钟意食有几款菜。第一款是芝麻鸡,钟意鸡皮加上芝麻食落香脆卜卜,别处食不到,而且鸡皮超薄,不油不热气。第二是椒盐鲜鱿,虽然间间都有得食,但这里用的鲜鱿特别肥厚,炸皮特别薄脆,最正是可跟椒盐脆虾双拼,食齐两种味道。第三是香柠一字骨,即是西柠骨,很喜欢这个香柠汁,食落有酸甜味,非常开胃,只是很简单的菜式,已煮得很好味。菠萝咕噜肉的脆皮和甜酸度适中,也是我的至爱。
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