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2023-05-28
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香港真系好，周围都有好野食，今日行经新蒲岗衍庆街，有间店名《海胆仔》的日式店铺，眼见啲刺身好新鲜，价钱都几合理，为食的我，就入咗去试下。餐厅入门划分为外卖区，外卖区冻柜放满新鲜刺身、海胆，里面就是堂食区，堂食座位有限，如果人多，都系预先卜位会好啲。堂食选择多，海胆、刺身、串烧、炸物、拉面、寿司、定食等。🥢黑松露鲔鱼他他沙律$88新鲜沙律菜加上6件厚切鲔鱼，份量都几大，每片鲔鱼上洒满点点黑松露，鲔鱼肉质结实有弹性，他他汁加上黑松露独有香味，够特别又清新。🥢熔岩海胆鱼饼$38系即叫即炸，烫口热辣辣，鱼饼弹牙烟韧，中间海胆系流心，食到海胆鲜甜，好有惊喜👏👏，推介必试。🥢海胆三色丼$138海胆、吞拿鱼蓉、三文鱼籽海胆鲜甜，鱼蓉软滑加上葱花芝麻，突出鲜味
餐厅入门划分为外卖区，外卖区冻柜放满新鲜刺身、海胆，里面就是堂食区，堂食座位有限，如果人多，都系预先卜位会好啲。
堂食选择多，海胆、刺身、串烧、炸物、拉面、寿司、定食等。
🥢黑松露鲔鱼他他沙律$88
新鲜沙律菜加上6件厚切鲔鱼，份量都几大，每片鲔鱼上洒满点点黑松露，鲔鱼肉质结实有弹性，他他汁加上黑松露独有香味，够特别又清新。
🥢熔岩海胆鱼饼$38
系即叫即炸，烫口热辣辣，鱼饼弹牙烟韧，中间海胆系流心，食到海胆鲜甜，好有惊喜👏👏，推介必试。
🥢海胆三色丼$138
海胆、吞拿鱼蓉、三文鱼籽
海胆鲜甜，鱼蓉软滑加上葱花芝麻，突出鲜味
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