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2021-07-24
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当初，当乌溪沙站某酒楼结业后，亦得知这儿将会改建成街市之后，大家都有点担心，这儿会变得不卫生同会变得嘈吵。但，当街市开业后，大家发现到这是一个干净的摩登街市，而且，街市的内外，多了不少饮食的选择啊。而就在街市的其中一个门口旁，就充满著香香的炆牛腩味。而就在早了出门返工的两个早上，我来这《大囍牛杂粉面》食碗面做早餐。既然是一间牛杂、牛腩店，当然是来品味牛腩面食啦。第一次来的我，就点了一碗牛腩鱼皮饺面来做早餐。五香味十足的牛腩，是我最喜欢的牛腩味道。浓香味十足之余又不失牛肉香味，而鱼皮饺的皮烟韧可口。而汤底，就是一个充满牛腩牛杂味道的汤底，浓郁芳香的牛杂汤面，来一次已经可以赠他们两个心心眼。另一次来，我都是叫牛腩面，而这一次配的是云吞。汤底依然是那重牛腩牛杂味的汤，而是次给的牛腩比上次来吃的肥，令我吃得更开心。可是，云吞就好像被比下去了。因为，我觉得内馅的大地鱼味不够浓香。而粗面，爽口得黎又够腍，面条亦好完美地挂起汤汁，面带汤的味道，更是惹味。早上来，我配的都是热奶茶。这儿的奶茶虽然不够滑，但茶味浓，奶又落得足够。这样重奶香的浓奶茶，也是令我觉得开心的。好味道，的确是好味道的一碗牛腩面。有
既然是一间牛杂、牛腩店，当然是来品味牛腩面食啦。第一次来的我，就点了一碗牛腩鱼皮饺面来做早餐。五香味十足的牛腩，是我最喜欢的牛腩味道。浓香味十足之余又不失牛肉香味，而鱼皮饺的皮烟韧可口。而汤底，就是一个充满牛腩牛杂味道的汤底，浓郁芳香的牛杂汤面，来一次已经可以赠他们两个心心眼。
另一次来，我都是叫牛腩面，而这一次配的是云吞。汤底依然是那重牛腩牛杂味的汤，而是次给的牛腩比上次来吃的肥，令我吃得更开心。可是，云吞就好像被比下去了。因为，我觉得内馅的大地鱼味不够浓香。而粗面，爽口得黎又够腍，面条亦好完美地挂起汤汁，面带汤的味道，更是惹味。
早上来，我配的都是热奶茶。这儿的奶茶虽然不够滑，但茶味浓，奶又落得足够。这样重奶香的浓奶茶，也是令我觉得开心的。
好味道，的确是好味道的一碗牛腩面。有这一店 (当然也要 credit 街市内外的其他店)，令本来只是一个转车站的小地方，变成了一个有美食，有野买，会令人停留消费的生活小区了。
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