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2023-08-22
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友人趁暑假回港探亲,当然想食D外国无咁易食到嘅菜式,就等我今日带佢去”威威”啦。就系呢度啦,号称香港烤鱼界天花板最受欢迎烤鱼店 。门口长期有客等紧位,好彩有得坐著等。店内装饰走夜店风,友人话点谂到烤鱼店好似落咗夜场咁,难怪咁受年轻人欢迎,成为佢地必打卡网红热点店。网评呢度可以媲美深圳探鱼的烤鱼,友人未食已相当兴奋。黎呢度食烤鱼,今日跟住呢三步曲就可以(一) 选鱼 : 三选一要咗最贵嘅江团鱼 ($329)(二) 选口味 : 毛血旺烤鱼 (另加$30) (三) 选烤鱼配菜 : 莴荀片 (8月优惠12:00 - 17:00,可以任食配菜)未食烤鱼前,有串烧及其他餐前小食,呢客铁板包浆豆腐 ($39)系其中一款。一口豆腐煎成外脆内软,面头再洒上香蒜,菜甫及葱粒,可选辣度 (要咗BB辣),咁嘅组合,仲唔够惹味咩?!食浓味食物,点可以无冻饮呀?! 除咗汽水啤酒外,仲有几款特色冻饮,今日呢杯至尊水果茶 ($43),打咭骗LIKE无难度,多款果肉,解辣下火之选。烤鱼送到,超大盘,滚起就食得。未见条鱼,先见午餐肉,青瓜,莲藕片等,堆得满满。之后再见到有黑栢叶,鸭血及黄喉及大荳芽,材料丰富。团江鱼
就系呢度啦,号称香港烤鱼界天花板最受欢迎烤鱼店 。门口长期有客等紧位,好彩有得坐著等。
店内装饰走夜店风,友人话点谂到烤鱼店好似落咗夜场咁,难怪咁受年轻人欢迎,成为佢地必打卡网红热点店。网评呢度可以媲美深圳探鱼的烤鱼,友人未食已相当兴奋。
黎呢度食烤鱼,今日跟住呢三步曲就可以
(一)
选鱼 : 三选一要咗最贵嘅江团鱼 ($329)
(二)
选口味 : 毛血旺烤鱼 (另加$30)
(三)
选烤鱼配菜 : 莴荀片 (8月优惠12:00 - 17:00,可以任食配菜)
未食烤鱼前,有串烧及其他餐前小食,呢客铁板包浆豆腐 ($39)系其中一款。
一口豆腐煎成外脆内软,面头再洒上香蒜,菜甫及葱粒,可选辣度 (要咗BB辣),咁嘅组合,仲唔够惹味咩?!
食浓味食物,点可以无冻饮呀?! 除咗汽水啤酒外,仲有几款特色冻饮,今日呢杯至尊水果茶 ($43),打咭骗LIKE无难度,多款果肉,解辣下火之选。
烤鱼送到,超大盘,滚起就食得。
未见条鱼,先见午餐肉,青瓜,莲藕片等,堆得满满。
之后再见到有黑栢叶,鸭血及黄喉及大荳芽,材料丰富。
团江鱼先煎香先再放入汤底煮,食起黎无腥味,肉多骨少,无咩细骨。一路滚住,每一啖肉都系热辣辣。
一有麻辣汤底,总要食鸭血,滚完都无散开,口感有D似食紧果冻。
食到尾段时,加份烤馒头 ($15),一串一个,切开一半。
将香甜炼奶倒上馒头上,热辣辣外脆内松,少少地作为甜品都唔错。
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