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2018-03-13
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🍋Pivo Czech Bar @Element 🍋🌷Roasted Pork Knuckle 烤猪手 $228 (系必食！！！第二次食依然咁美味。这是烤的做法，同炸猪手最大分别系，猪手唔会干。外皮烤到刚好，上台时仲有肉汁滴出黎。一边切，你会感受到猪皮仲好有弹性，好过瘾。食落口，果层骨胶原真系正，好QQ，而猪手肉都好腍，入味，但味道不会太重，好食好食。另外要赞系绿色青豆。好爽口，无渣，我食左好多🤣🤣)🌷Brie Cheese & Beets Salad 红菜头沙律 $88(呀！我好钟意呀！所有菜新鲜，最重要系个配搭好正，个沙律汁甜甜地，好开胃，仲有好多果仁碎，增加咬口。仲有芝士软软QQ的，但又唔会太浓。好正)🌷Potato & Vegetable Croquettes 炸肉丸薯波 $88 with smoked paprika cream 配埋红椒忌廉酱(讲唔出有咩特别，但都系好食既，我反而钟意食过酱，哈)🌷Slow Cooked Duck Leg 慢煮鸭腿 $188 (唔.....写明系慢煮，我谂住会系肉质腍腍果只，但整体较干，而外皮炸得太干，内肉都唔见有肉汁，就唯有
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🌷Roasted Pork Knuckle 烤猪手 $228 (系必食！！！第二次食依然咁美味。这是烤的做法，同炸猪手最大分别系，猪手唔会干。外皮烤到刚好，上台时仲有肉汁滴出黎。一边切，你会感受到猪皮仲好有弹性，好过瘾。食落口，果层骨胶原真系正，好QQ，而猪手肉都好腍，入味，但味道不会太重，好食好食。另外要赞系绿色青豆。好爽口，无渣，我食左好多🤣🤣)
$228
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$228
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🌷Brie Cheese & Beets Salad 红菜头沙律 $88
(呀！我好钟意呀！所有菜新鲜，最重要系个配搭好正，个沙律汁甜甜地，好开胃，仲有好多果仁碎，增加咬口。仲有芝士软软QQ的，但又唔会太浓。好正)
$88
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🌷Potato & Vegetable Croquettes 炸肉丸薯波 $88 with smoked paprika cream 配埋红椒忌廉酱
(讲唔出有咩特别，但都系好食既，我反而钟意食过酱，哈)
$88
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🌷Slow Cooked Duck Leg 慢煮鸭腿 $188 (唔.....写明系慢煮，我谂住会系肉质腍腍果只，但整体较干，而外皮炸得太干，内肉都唔见有肉汁，就唯有点佢配好既酱，食落似中式酸瓜酱。成碟都好中式。有配上我钟意既青豆，但青苹果煮过，唔见得好食。成碟就因为鸭腿煮得干左，扣好多分)
$188
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🌿下次会再黎，因为猪手同红菜头沙律好食😊
🍏另外而家主菜做紧买一送一
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