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2024-01-17
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小鱼儿 地址:铜锣湾波斯富街24-30号宝汉大厦1楼在香港要食烤鱼,有好多选择的!不一定要北上呀,我北上时间过关,一程已要两个钟,香港呢间在铜锣湾的烤鱼店,岩晒我除了烤鱼仲有多款口味鸡煲,加配料再打边炉,两重享受。因友人唔识吐(挑鱼骨)所以安排了$278 鲍鱼鸡煲。加配料蔬菜,成就这次鸡煲加打边炉之旅。酱香浓,用好多葱蒜加油爆香,而鲍鱼口感唔错。鸡有半只,两个人食刚刚好的份量,所以也不需要额外加肉类食材。食完加汤继续打边炉,滚下菜食。点了芽菜同油麦菜,芽菜水份多,可以中和口腔中的麻与辣。叫左串烧鹩春蛋,食住等。另外猪血当然不可错过,用来索取酱汁的精华,猪红好滑,配上重味无得输。
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