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2024-04-16 23 浏览
以前一返大陸就會食烤魚,喺香港好少到見到有烤魚食,早幾日經過銅鑼灣見到呢間就約咗朋友上嚟食。碳火風味烤魚有幾款魚可以揀,海鱸魚/江團魚/凌波魚/鴨嘴魚,我地揀咗海鱸魚,一上枱份量好多,下邊會有一個火爐暖住,唔會食食下就凍哂,海鱸魚肉質幼嫩,無咩骨,我哋就加咗老壇酸菜豆花,味道酸酸甜甜,幾開胃,豆腐滑溜溜,豆香味道濃郁。炸午餐肉粒午餐肉細細粒,適合一大班人分享,午餐肉粒炸到香脆可口。鹽燒鵪鶉蛋另外我哋叫咗一串鹽燒鵪鶉蛋,孜然粉同辣粉味道好惹味,鵪鶉蛋蛋香味道濃厚。有得解冬瓜茶王老吉打邊爐一定要嗌返啲涼茶飲吓,入口清涼解渴。
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以前一返大陸就會食烤魚,喺香港好少到見到有烤魚食,早幾日經過銅鑼灣見到呢間就約咗朋友上嚟食。
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碳火風味烤魚
有幾款魚可以揀,海鱸魚/江團魚/凌波魚/鴨嘴魚,我地揀咗海鱸魚,一上枱份量好多,下邊會有一個火爐暖住,唔會食食下就凍哂,海鱸魚肉質幼嫩,無咩骨,我哋就加咗老壇酸菜豆花,味道酸酸甜甜,幾開胃,豆腐滑溜溜,豆香味道濃郁。
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炸午餐肉粒
午餐肉細細粒,適合一大班人分享,午餐肉粒炸到香脆可口。
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鹽燒鵪鶉蛋
另外我哋叫咗一串鹽燒鵪鶉蛋,孜然粉同辣粉味道好惹味,鵪鶉蛋蛋香味道濃厚。
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有得解冬瓜茶
王老吉
打邊爐一定要嗌返啲涼茶飲吓,入口清涼解渴。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食