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2024-04-03
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复活节趁住商场有免费泊车优惠，当然都要留港消费下😆今晚就同屋企人去咗海港城「羲和雅苑 」食烤鸭，呢度嘅烤鸭已经食过好多次，水准依然保持咁高质，坐喺窗边望住靓靓嘅维港景色叹美食，认真爽YY😌羲和驰名烤鸭师傅会推住一只热辣辣嘅烤鸭喺你面前即场片，会分成三碟，分别系鸭胸皮、鸭胸肉同鸭腿肉，另外会付上薄饼皮同多款特色酱料，饼皮烟烟韧韧够薄身，除咗一般嘅甜酱、青瓜同京葱丝，呢度仲有爆炸糖、黄芥末、山楂、紫洋葱、蓝莓酱，多种崭新食法👍🏻鸭胸皮酥香松化，入口即溶，点上爆炸糖喺口入面卜卜咁爆开，刺激味蕾非常过瘾鸭胸肉同鸭腿肉可以根据自己嘅喜好包饼皮或者点上店家特制嘅黄芥末酱黎食，味道酸酸甜甜可以减低油腻感。除咗一般嘅食法，饼皮仲可以包住紫洋葱同山楂条一齐食，入口爽脆酸甜，口感零舍丰富😋芥末沙律虾球脆米锅巴上放上大大只嘅虾球，虾肉新鲜爽口弹牙，炸粉够薄，加上芥末沙律酱同蟹籽，入口多重口感，味道层次丰富三色皮蛋餐厅特色招牌小食，黄金皮蛋上加上紫姜粒、青椒粒同酸菜粒，中和咗皮蛋原有嘅涩味，入口Q弹中间糖心绵滑细腻，推介👍🏻羲和小肉饼每一件小肉饼上都插有一支吸管，里面装有黑醋汁，食之前将黑醋唧入肉饼中，肉饼以
羲和驰名烤鸭
师傅会推住一只热辣辣嘅烤鸭喺你面前即场片，会分成三碟，分别系鸭胸皮、鸭胸肉同鸭腿肉，另外会付上薄饼皮同多款特色酱料，饼皮烟烟韧韧够薄身，除咗一般嘅甜酱、青瓜同京葱丝，呢度仲有爆炸糖、黄芥末、山楂、紫洋葱、蓝莓酱，多种崭新食法👍🏻
鸭胸皮酥香松化，入口即溶，点上爆炸糖喺口入面卜卜咁爆开，刺激味蕾非常过瘾
鸭胸肉同鸭腿肉可以根据自己嘅喜好包饼皮或者点上店家特制嘅黄芥末酱黎食，味道酸酸甜甜可以减低油腻感。除咗一般嘅食法，饼皮仲可以包住紫洋葱同山楂条一齐食，入口爽脆酸甜，口感零舍丰富😋
芥末沙律虾球
脆米锅巴上放上大大只嘅虾球，虾肉新鲜爽口弹牙，炸粉够薄，加上芥末沙律酱同蟹籽，入口多重口感，味道层次丰富
三色皮蛋
餐厅特色招牌小食，黄金皮蛋上加上紫姜粒、青椒粒同酸菜粒，中和咗皮蛋原有嘅涩味，入口Q弹中间糖心绵滑细腻，推介👍🏻
羲和小肉饼
每一件小肉饼上都插有一支吸管，里面装有黑醋汁，食之前将黑醋唧入肉饼中，肉饼以酥皮包住肉末卷成，表皮酥脆香口，入口除咗油酥香味仲带有肉香，味道一流之余，好玩又有特色
蒜蓉粉丝娃娃菜
超吸晴的手工菜色📸啱晒打卡😆中间嘅娃娃菜砌成花朵形状，旁边铺满蒜蓉同粉丝，娃娃菜清甜软稔，粉丝吸满清甜嘅汤汁同蒜香，简简单单嘅菜式已经非常好食
宫保鸡丁
鸡肉切粒再炸，每粒上都裹满浓郁嘅酱汁，酱汁较为甜口，加入辣椒干、京葱、花生同腰果丰富口感，味道香甜带微辣，非常下饭的一道菜式
笼仔樱花虾海味蒸饭
金黄色嘅米饭加上鱿鱼、樱花虾、虾米同香葱以笼仔去蒸，一打开香味扑鼻而来，海鲜嘅鲜味充分释放米饭之中互相融合👍🏻
📍羲和雅苑 (尖沙咀)
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OTE203号舖
人均消费：$500-600
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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