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2009-01-04
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早前各大商店进行大特价，有一夜与女伴去了尖沙咀逛逛某大品牌的长期开仓，奈何没有收获。之后找东西吃，找了很久也找不到好时沙嗲，找到了已经差不多打烊。在失望加脚痛之时，看到很久没有吃过的巴西烧烤，刚刚就是宵夜时段，他们好像等了我们很久。我们来了。一入座，发现人数不算多，所以一人一张大梳化位，对当时我们来说真是恩赐。坐定下来，就开始见到有厨子走出来，一人一支长叉，每次叉著很多同一款的食物，样子多好，未想出去之际，可以有人走过来送上食物，还可偷一点时间看连续剧呢。吃自助餐，当人开始定下来，还是会出去走一走。原来出面的食物真是很少和不特别，出了一转，找到可以一吃的食物不多。有少量的甜点，热食和沙津。甜点说真的，一点也没有惊喜。切上一粒粒的啫喱，布丁，朱古力蛋糕，大菜糕，呢到一半就放弃了。沙津依旧是不大兴趣，我俩都只会要当中的肉食，今次就只有一片片的火腿对胃，要了几块。其他的热食也不突出，薯条好一点。出面也有鸡扒，其实不应该要，因为烤会更好。只是吃出面自助餐抬的食物一定会很失望。它，其实不是自助餐店，是烧烤店，烧出来的食物又如此的出色。每隔数分钟，就会有厨子走出来问，"你好司华力肠" "你好鸡翼"
我们来了。
一入座，发现人数不算多，所以一人一张大梳化位，对当时我们来说真是恩赐。坐定下来，就开始见到有厨子走出来，一人一支长叉，每次叉著很多同一款的食物，样子多好，未想出去之际，可以有人走过来送上食物，还可偷一点时间看连续剧呢。
吃自助餐，当人开始定下来，还是会出去走一走。原来出面的食物真是很少和不特别，出了一转，找到可以一吃的食物不多。有少量的甜点，热食和沙津。甜点说真的，一点也没有惊喜。
切上一粒粒的啫喱，布丁，朱古力蛋糕，大菜糕，呢到一半就放弃了。沙津依旧是不大兴趣，我俩都只会要当中的肉食，今次就只有一片片的火腿对胃，要了几块。其他的热食也不突出，薯条好一点。出面也有鸡扒，其实不应该要，因为烤会更好。只是吃出面自助餐抬的食物一定会很失望。
它，其实不是自助餐店，是烧烤店，烧出来的食物又如此的出色。每隔数分钟，就会有厨子走出来问，"你好司华力肠" "你好鸡翼" 。态度不太友善，也觉得他的句子有问题，算了吧，只有他手上的才好吃，无意思与美食对著干。每一句你好，送来的食物大多是肉类。司华力肠是当中最好的，这条肠不是一般的粗大，肠烤得时间刚好，皮也香脆可口，肉也出奇地入味。鸡翼是另一推介，蜜汁原只烧鸡翼，谁人可以不爱它，蜜汁鸡皮烧至金黄，不会过份脓，自己去bbq 也未必烧到这个水准，这就是专业。另外还有红肠，不是平日细细条的芝士肠，猪颈肉，牛柳，羊腿，鸡肾，金沙骨，火腿，烧春鸡，牛肉，猪肉等等，每一款真的都合水准，只是太多了，每一样要少少都已经很饱，这儿应该是给大食男孩和吃不肥的女孩痛快大吃。
不是肉食，也有烤栗米，烤菠萝，烤茄子，烤鸡脾菇等等，当中烤菠萝一定要一吃，要多几块也不会损失，因为有烤完的菠萝微热和令到菠萝的味道更突出，加上菠萝本身重水份，在吃了很多肉的时候，多水份的菠萝真是恩物。不过点了茄子，你会做成浪费，可能因为烤出来，茄子不会自己带来水份，变得很硬很难吃，一口也吃不下。鸡脾菇也是为多肉的一餐带来一会喘息的机会。
吃的中途，两位表演者出来弹结他和唱歌，听到其他抬的生日歌几有气氛，有中文的"恭祝你福寿与天齐，庆贺你生辰快乐. 年.....又有英文的版本，是加慢加长版。来到我们抬了，我们也没有错过点歌的机会，"happy song or love song?" "love song.." "我说由他们自由选，他们点了一个我们未听过的小国歌曲，几动听也很有气氛，这首歌叫 "please" 不过我真的找不回了。他俩的出现，为这家食店留下深刻的印象，这样的表演在香港真的很少有。
最后是雪糕，饱饱的时候只可以吃两口，算是ok的结束。是次宵夜时段，窗口还是写著六十元，上到门口知道加到六十八一位，原来零八年七月就是这个价了，anyway，其实我还是觉得抵吃的。下一次好肚饿又来大吃一番。
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