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2024-04-18 793 浏览
打边炉同工作一样,四季皆宜,所谓口停手停,唔食好啲就会冇动力做嘢㗎啦荃湾呢间烤鱼店,其貌不扬但几有料平时食烤鱼都系拣开海鲈鱼,店长话𫠐鱼会冇咁多骨,平时返工都食开猪头骨,今次就试吓少骨嘅快感果然𫠐鱼鱼肉比较滑,骨真系好少,啖啖都食得好爽,如果同事讲嘢好似条鱼冇乜骨就好喇鱼中间仲好好大粒鱼卜,劲有嚼口。酸菜汤底非常特别,大胃之母系咁饮,豆腐劲滑溜食烤鱼要加料,薯粉系不二之选今次试幼薯粉,索汤滚熟比较快,食尽汤底滋味头先食一只鱼卜唔够喉,加多份鱼卜,好弹口,好大只除咗烤鱼,呢间嘅串烧都好有水准,而且好平,牛脷都唔使廿蚊,而且好香口好腍五花腩都好大块,烧到好脆口,又不失肉质饱满大胃之母嘈住要饮酒,大胃就叫佢忍口,唯有嗌杯益力多沙冰俾佢顶喉,估唔到几大杯,消暑解渴好唔错
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打边炉同工作一样,四季皆宜,所谓口停手停,唔食好啲就会冇动力做嘢㗎啦


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荃湾呢间烤鱼店,其貌不扬但几有料


𫠐鱼
$288
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平时食烤鱼都系拣开海鲈鱼,店长话𫠐鱼会冇咁多骨,平时返工都食开猪头骨,今次就试吓少骨嘅快感


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果然𫠐鱼鱼肉比较滑,骨真系好少,啖啖都食得好爽,如果同事讲嘢好似条鱼冇乜骨就好喇


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鱼中间仲好好大粒鱼卜,劲有嚼口。酸菜汤底非常特别,大胃之母系咁饮,豆腐劲滑溜


幼薯粉
$28
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食烤鱼要加料,薯粉系不二之选


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今次试幼薯粉,索汤滚熟比较快,食尽汤底滋味


鲜鱼卜
$48
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头先食一只鱼卜唔够喉,加多份鱼卜,好弹口,好大只


烧牛舌粒
$18
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除咗烤鱼,呢间嘅串烧都好有水准,而且好平,牛脷都唔使廿蚊,而且好香口好腍


五花腩肉
$12
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五花腩都好大块,烧到好脆口,又不失肉质饱满


益力多沙冰
$26
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大胃之母嘈住要饮酒,大胃就叫佢忍口,唯有嗌杯益力多沙冰俾佢顶喉,估唔到几大杯,消暑解渴好唔错
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$231 (晚餐)
推介美食
𫠐鱼
$ 288
幼薯粉
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鲜鱼卜
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烧牛舌粒
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