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2022-10-27
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今日去细佬屋企玩猫猫，点知佢要开OT，只好同妈妈先食个港式烧味饭。 这间烧味饭听说是最近新开的，但我比他们的名字所吸引「烧味兽」。店内环境简约，阔落舒适，虽然满座，但不算太噪。职员非常友善，老板娘非常好客，为我们介绍招牌菜。门面的各种烧味都非常有光泽，很吸引！餐牌上有著不同的烧味配搭，相信有一款一定岩你。最后我们决定叫以下食物。1.鹅脾拼烧腩仔饭（ $120 ）鹅皮色泽亮丽，薄身脆口，肉质嫩滑， 鹅香味十足，整只的鹅脾食落不太油腻。配上秘制的酸梅汁，好味！烧腩仔香口咸脆，不算太肥有几层的口感，先是脆脆的外层，再来是肥瘦相称均匀的内层，配上自家制的芥末酱，妈妈最爱。再加一只蛋（+$5 ），蛋用上日本的鸡蛋，食落有蛋香味。2.叉烧拼油鸡濑粉（$52）叉烧半肥瘦，少少㶶边，食落啖啖肉，入口软腍，带点甜甜的蜜汁，好味。油鸡的鸡皮爽，食落有鸡味，且有有一种古早的味道。濑粉尤其是秋冬天大家真的不能错过，有着浓浓的胡椒味，可以暖胃。3.鹅汁菜心（$20）菜心新鲜，配上惹味的鹅汁。如想清淡一点，可叫上汤菜心。 4.百香果梳打（+$12）百香果梳打用上蜜糖作为糖浆，而非采用一般的糖水，饮落清甜，中和油腻
这间烧味饭听说是最近新开的，但我比他们的名字所吸引「烧味兽」。
店内环境简约，阔落舒适，虽然满座，但不算太噪。
职员非常友善，老板娘非常好客，为我们介绍招牌菜。
门面的各种烧味都非常有光泽，很吸引！
餐牌上有著不同的烧味配搭，相信有一款一定岩你。
最后我们决定叫以下食物。
1.鹅脾拼烧腩仔饭（ $120 ）
鹅皮色泽亮丽，薄身脆口，肉质嫩滑， 鹅香味十足，整只的鹅脾食落不太油腻。配上秘制的酸梅汁，好味！
烧腩仔香口咸脆，不算太肥有几层的口感，先是脆脆的外层，再来是肥瘦相称均匀的内层，配上自家制的芥末酱，妈妈最爱。
再加一只蛋（+$5 ），蛋用上日本的鸡蛋，食落有蛋香味。
2.叉烧拼油鸡濑粉（$52）
叉烧半肥瘦，少少㶶边，食落啖啖肉，入口软腍，带点甜甜的蜜汁，好味。
油鸡的鸡皮爽，食落有鸡味，且有有一种古早的味道。
濑粉尤其是秋冬天大家真的不能错过，有着浓浓的胡椒味，可以暖胃。
3.鹅汁菜心（$20）
菜心新鲜，配上惹味的鹅汁。如想清淡一点，可叫上汤菜心。
4.百香果梳打（+$12）
百香果梳打用上蜜糖作为糖浆，而非采用一般的糖水，饮落清甜，中和油腻感。
下次有机会要是饮他们的奶茶咖啡，老板娘讲到好吸引。
5.莲藕淡菜猪骨汤（+$5）
每天的例汤都不一样，今天是莲藕淡菜猪骨汤，无添加味精，且足料。
最后因为弟弟加班而未食饭，于是决定再打包两盒被他们吃。
张贴
