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2017-07-26
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今天和朋友吃生日饭，朋友喜欢吃烧肉，所以我们选了这间日式烧肉放题。任食时间是120分钟，由人齐入座开始计算。餐厅环境宽敞，装修以木质为主，充满日本风味。和大多数放题要用点菜纸不同，这餐厅点菜用的是电子menu, 十分环保。而且食物是以件数计，而非碟数计，方便客人预算食物份量，也能避免浪费。menu上大部分食物是免费的，少数食物如生蚝和饮品等等则要另外加钱。当我们人齐时，店员马上送上刺身船和烧肉拼盘。刺身味道新鲜，尤其是三文鱼，十分鲜甜。烧肉我们最爱的是安格斯牛小排和伊贺一口牛。牛肉柔软多肉汁，而且腌得够味，烧好后加少许海盐已经十分惹味，我们还encore了三次呢。除了肉类，大多数海鲜也是任叫的，我们点了圣子、蚬、虎虾和帆立贝。圣子和蚬是用杯子载著的，每杯刚好是一人份量（三件），当烧到牠们外壳打开就可以吃了。圣子和蚬虽然细只，但肉胀卜卜又多汁，很肥美鲜甜。帆立贝加了牛油和芝士，十分香，肉质幼嫩弹牙。大大只的虎虾也是任叫，虾肉味道香浓，啖啖肉又弹牙，虾头里还有香喷喷的虾膏。小食方面的选择也不少，但由于我们想尽量吃多一点烧肉，所以小食只点了吉列蚝。炸得恰恰好，外皮炸得酥脆，而入面多汁柔软，沾
餐厅环境宽敞，装修以木质为主，充满日本风味。
和大多数放题要用点菜纸不同，这餐厅点菜用的是电子menu, 十分环保。而且食物是以件数计，而非碟数计，方便客人预算食物份量，也能避免浪费。
menu上大部分食物是免费的，少数食物如生蚝和饮品等等则要另外加钱。
当我们人齐时，店员马上送上刺身船和烧肉拼盘。刺身味道新鲜，尤其是三文鱼，十分鲜甜。
烧肉我们最爱的是安格斯牛小排和伊贺一口牛。牛肉柔软多肉汁，而且腌得够味，烧好后加少许海盐已经十分惹味，我们还encore了三次呢。
除了肉类，大多数海鲜也是任叫的，我们点了圣子、蚬、虎虾和帆立贝。圣子和蚬是用杯子载著的，每杯刚好是一人份量（三件），当烧到牠们外壳打开就可以吃了。圣子和蚬虽然细只，但肉胀卜卜又多汁，很肥美鲜甜。
帆立贝加了牛油和芝士，十分香，肉质幼嫩弹牙。
大大只的虎虾也是任叫，虾肉味道香浓，啖啖肉又弹牙，虾头里还有香喷喷的虾膏。
小食方面的选择也不少，但由于我们想尽量吃多一点烧肉，所以小食只点了吉列蚝。炸得恰恰好，外皮炸得酥脆，而入面多汁柔软，沾了酸甜的吉列酱汁更为美味。
蔬菜方面，我们最喜欢的是牛油粟米和菠萝。牛油粟米烧过后很香甜。菠萝切得很薄，烧过后令其甜度上升，酸甜多汁。
由于我们最后想吃一点凉的东西，就加钱点了乳酪。最令我们喜出望外的是，埋单的时候居然送我们每人一杯雪糕，还要是我们大爱的movenpick！为我们满足的一餐划上完美句号。
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