燒肉酒場 (已結業)

烤肉是香港人近年特别喜欢的其中一种食法，无论铁板烤肉、日式烤肉、韩式烤肉、网烧等等，都好受欢迎。位于铜锣湾登龙街《烧肉酒场》有特色嘅成吉思汗烤肉，源自日本北海道。烤炉上洋葱京葱蘑菇围边，烧一段时间索满肉汁劲香口。桂花乌龙水果茶~味道清新，食烧肉解一解热气。和牛西冷(120g)~和牛特色，含脂量特别高，入口即溶，劲多肉汁。横膈肌~口感比较强，肉味香浓，两面各烧十多秒就食得。虾夷葱羊卷肉~肥美的羊卖相吸引，羊肉骚味同卷住嘅葱都好夹。炭烧鸡腿肉~唔系度度有得食，黑蚊蚊嘅炭汁沾满每件鸡肉，烤熟的鸡肉都非常嫩滑。原条日本鱿鱼~先把整条鱿鱼放上烤炉，大概六七成熟卷起嘅时候剪开再烧多一会，时间刚刚好，烤得香口一啲都唔韧。韩式石㶽牛肉饭~加入韩式辣酱捞匀，鸡蛋香口，波菜够滑，芽菜够爽，牛肉滋味，仲有少少饭焦够脆口。