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2018-12-11
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朋友仔一直嘈住话要食烧鱼话自己好挂住大陆既探鱼时间又无甘多最近听朋友仔系Megabox顶楼开左间就决定满足下佢既心愿来到渔牧既门口已经觉得好吸引暗红色既大门口 十分抢眼之后门口附近有个特大既挂炉挂满左一只只既烧鹅～入到去大部份都系卡位甘济绝对食得爽～坐得爽坐定定我地望住个餐牌简直眼花撩乱样样都好吸引！～餐厅主要有 5大种类可以食打边炉、烧鱼、北京烤鸭、烧乳猪、各式,小菜是日我地目标一致就系要食烧鱼所以就拣左香飘蒜香味龙脷鱼 （$308）店家既烧鱼同大陆所食到既有少少唔同口味更合适香港人 无内地版甘浓味而依个蒜香味十足 味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 开炉时炒香既蒜头而表层仲放左大量既大葱所以食落去蒜味十足同香浓而夹杂少少大葱去食会带点少辣～亦都相当唔错我地仲可以拣唔同既配料落去烧鱼到我地就拣左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 红薯粉 ($20)随住烧鱼一路滚住 依d配料一路吸晒d味差唔到中段既时候 已经吸收晒汤底既味道又点会唔好食呢？食烧鱼又点少得，叫番几杯野饮呢？所以我地就叫左四杯唔同渔牧既特式野饮 ($29/杯)黑糖竹蔗水、菠萝粒特调、生津梅子冰、青柠柚子冰当中我最钟意就系
话自己好挂住大陆既探鱼
时间又无甘多
最近听朋友仔系Megabox顶楼开左间
就决定满足下佢既心愿
来到渔牧既门口已经觉得好吸引
暗红色既大门口 十分抢眼
之后门口附近有个特大既挂炉
挂满左一只只既烧鹅～
入到去大部份都系卡位甘济
绝对食得爽～坐得爽
坐定定我地望住个餐牌简直眼花撩乱
样样都好吸引！～
香飘蒜香味龙脷鱼
$308
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餐厅主要有 5大种类可以食
打边炉、烧鱼、北京烤鸭、烧乳猪、各式,小菜
是日我地目标一致就系要食烧鱼
所以就拣左香飘蒜香味龙脷鱼 （$308）
店家既烧鱼同大陆所食到既有少少唔同
口味更合适香港人 无内地版甘浓味
而依个蒜香味十足
味道源自蒜打成既蒜泥 同埋 开炉时炒香既蒜头
而表层仲放左大量既大葱
所以食落去蒜味十足同香浓
而夹杂少少大葱去食会带点少辣～亦都相当唔错
我地仲可以拣唔同既配料落去烧鱼到
我地就拣左午餐肉 ($22)、土豆片 ($20) 同埋 红薯粉 ($20)
随住烧鱼一路滚住 依d配料一路吸晒d味
差唔到中段既时候 已经吸收晒汤底既味道
又点会唔好食呢？
黑糖竹蔗水
$29
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菠萝粒特调
$29
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青柠柚子冰
$29
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食烧鱼又点少得，叫番几杯野饮呢？
所以我地就叫左四杯唔同渔牧既特式野饮 ($29/杯)
黑糖竹蔗水、菠萝粒特调、生津梅子冰、青柠柚子冰
当中我最钟意就系黑糖竹蔗水
唔会太甜 仲好生津解渴 饮落去有微微既黑甜味同香浓既竹蔗味
相当唔错！
青瓜拌海蜇
$48
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同额外再点左几个前菜同埋小菜，分别系
青瓜拌海蜇 ($48)
青瓜十分爽脆捞埋带酸既黑醋汁
相当开胃～
而海蜇既口感十分弹牙同脆口
味道带点麻油香同咸香
同出面平时食到既口味相当唔同
师傅调较既味道令到海蜇好惹味！
坛子花雕醉鸡
$58
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坛子花雕醉鸡 ($58)
有唔少人都好怕花雕太重酒味
而依个花雕醉鸡既味道就刚刚好
不会太浓但依然保留到酒香味
而不会觉得太浓烈
而鸡肉相当鲜嫩～系一道好好开前菜
杏鲍菇烧汁牛柳粒
$188
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杏鲍菇烧汁牛柳粒 ($188)
叫烧鱼当然满足我地几个大食妹啦！
所以我地仲叫多左个牛柳粒
估唔到烧鱼相当出色
小菜亦都不甘示弱～都相当值得赞赏
每一粒既杏鲍菇、牛柳粒同翠肉瓜都满满既烧汁包裹住
而且师傅既调味 同 火喉都刚刚好
所以每一粒杏鲍菇、牛柳粒同翠肉瓜都系最佳既口感
我地几个忍唔住一粒接一粒甘丧食！
准山鸡汤
$28
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准山鸡汤 ($28)
本身以为$28一碗汤只系味精汤
点知我既想法绝对错了！
准山鸡汤味道偏淡 但唔会觉得似水
因为汤入面已充满淡淡既准山同鸡味
冬天来一碗～相当暖胃
最后来番个甜品
今次总算满足左我朋友仔既心愿啦挂！
而已每个人卖单只系$200零到～
仲要坐得好舒服～可以一路食一路慢慢倾计
系聚脚既好地方！
张贴
