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2018-05-22
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寻晚去湾仔听讲座前，系附近揾d野食医下个肚先。之前系荃湾已经好想食呢间生煎包，无奈拎左米芝莲后比业主疯狂加租下结业。趁今日可以路过此店，紧系要试下啦。店舖劲近地铁站，一落天桥过对面就见到。店舖设立食，非常方便。我点了一客招牌生煎包4粒。立食位置有醋同豆办酱，玻璃镜亦贴了一张温馨提示，建议客人点了黑松露生煎包，就不用沾醋食。我点的是原味生煎包，所以决定醋同豆办酱都要试下。第一粒先试原汁原味，轻轻咬一口，皮未破，但已经听到"滋滋"声，再咬第二口，肉汁爆出，溅到玻璃镜上，真的很夸张，哈哈......肉汁好清甜，包的味道刚刚好不会太咸，但觉得皮可以再煎得香脆d。。。到食第二粒时，先发觉店舖贴了另一张温馨提示，教客人食之前最好先弄破一小口，以免比肉汁烫到第二粒决定沾醋。吸取了教训，今次先用筷子弄一个小孔，见到肉汁好似溶岩咁涌出，即时吸了三、四啖。以为差不多吸完，再一口咬下，又有肉汁不断流出来，肉汁好似懂得不断自我复制一样......配醋食感觉不会腻，同肉汁好夹到第三粒就沾豆办酱。今次弄了一小口孔，即时吸了五啖肉汁，再放入口咬，没有之前既涌泉效果，食入口不会太论尽。但我一向不惯食太咸食物，所以觉得
店舖劲近地铁站，一落天桥过对面就见到。店舖设立食，非常方便。我点了一客招牌生煎包4粒。立食位置有醋同豆办酱，玻璃镜亦贴了一张温馨提示，建议客人点了黑松露生煎包，就不用沾醋食。
我点的是原味生煎包，所以决定醋同豆办酱都要试下。
第一粒先试原汁原味，轻轻咬一口，皮未破，但已经听到"滋滋"声，再咬第二口，肉汁爆出，溅到玻璃镜上，真的很夸张，哈哈......肉汁好清甜，包的味道刚刚好不会太咸，但觉得皮可以再煎得香脆d。。。
到食第二粒时，先发觉店舖贴了另一张温馨提示，教客人食之前最好先弄破一小口，以免比肉汁烫到第二粒决定沾醋。吸取了教训，今次先用筷子弄一个小孔，见到肉汁好似溶岩咁涌出，即时吸了三、四啖。以为差不多吸完，再一口咬下，又有肉汁不断流出来，肉汁好似懂得不断自我复制一样......配醋食感觉不会腻，同肉汁好夹
到第三粒就沾豆办酱。今次弄了一小口孔，即时吸了五啖肉汁，再放入口咬，没有之前既涌泉效果，食入口不会太论尽。但我一向不惯食太咸食物，所以觉得配豆办酱食口味过咸，不适合我。
而最后一粒决定沾醋食，平衡一下前一粒既豆办酱味道。
总括而言，价钱合理，值得一试。
招牌生煎包
$30
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