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2015-04-14
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无印良品的Café开业已有一段时间，作为专业哈日族(?)的我想来这里已经很久，奈何一直没时间又没机会。在杂志上看见这里推出樱花甜品，终于忍不住排开时间跑来尝鲜。Café采用半自助形式点餐。客人先在两个Display柜前排队，点3至5个冷盘加热食，再选白米饭或十谷饭，再到收银机付款。我选了（左上）莲藕丸子，（左下）甜辣椒汁炸鸡，（右）柚子醋沙律。男朋友选了的三款，我只记得（对面碟右下）蘑菇蛋饼。莲藕丸子表面有点脆，莲藕仍带点爽口，混著肉汁颇为美味。炸鸡的酱汁甜辣惹味，但鸡本身较干硬，稍嫌失色。柚子醋沙律的柚子味颇重，整体较酸，非常开胃。十谷米不同平常的白米饭，口感烟靱，健康又好吃。男朋友点的东西里面我只记得蘑菇蛋饼是因为意外地美味，鲜美的蘑菇加上洋葱，就算不特别加上调味料也十分好吃。然后是此行的重点──樱花甜品。餐牌上有樱花蛋糕与樱花果冻柠檬慕丝杯。本来我最期待吃樱花蛋糕的，可惜蛋糕已卖完，只好退而求其次，试试慕丝杯。这杯甜品，上层是透明的樱花果冻，中间是像消花饼般的饼碎，下层是柠檬慕丝。樱花果冻，透著樱花的甜香，比起平常果冻的人工甜味，无印的樱花果冻较为清香、少甜，适合不喜欢太甜的女生
Café采用半自助形式点餐。客人先在两个Display柜前排队，点3至5个冷盘加热食，再选白米饭或十谷饭，再到收银机付款。
三𩠌饭
$88
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莲藕丸子表面有点脆，莲藕仍带点爽口，混著肉汁颇为美味。炸鸡的酱汁甜辣惹味，但鸡本身较干硬，稍嫌失色。柚子醋沙律的柚子味颇重，整体较酸，非常开胃。十谷米不同平常的白米饭，口感烟靱，健康又好吃。男朋友点的东西里面我只记得蘑菇蛋饼是因为意外地美味，鲜美的蘑菇加上洋葱，就算不特别加上调味料也十分好吃。
然后是此行的重点──樱花甜品。餐牌上有樱花蛋糕与樱花果冻柠檬慕丝杯。本来我最期待吃樱花蛋糕的，可惜蛋糕已卖完，只好退而求其次，试试慕丝杯。
樱花果冻柠檬慕丝杯
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樱花果冻，透著樱花的甜香，比起平常果冻的人工甜味，无印的樱花果冻较为清香、少甜，适合不喜欢太甜的女生。沉于果冻底部的樱花是经盐渍的樱花，花连枝皆可食用。连著果冻与饼碎，樱花的香气扑鼻。底部的柠檬很酸──注意，是真的很酸──要与果冻同食才是正确食法。整体来说，这杯甜品是出乎我意料的好吃。
一餐既终，大家也要留意，这里沿用日本店舖的做法，吃完记得乖乖收拾好餐具，拿到收集处给店员。
期待无印之后再推出其他季节限定菜单。
张贴
