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2022-04-04
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位于大坑的一家中式小厨，这一带的小店面积都不大，只有几枱座位。晚餐时分都是外卖的客人。餐厅是以中式小炒、蒸鱼、炒菜、碟头饭等家庭菜为主，还有供应各式的甜品，选择蛮多而且款式都是偏健康的𩠌菜，不会很油腻的。小菜：麻辣手撕鸡（半只）手撕鸡份量半只，肉丝多条，垫底的有很多鸡骨及鸡皮。鸡丝混合了辣椒酱油、调味香料，上面洒上芫茜、芝麻，味道香辣带油香。小菜：老少平安 豆腐、鸡蛋、鲮鱼肉混合再蒸成的肉饼，食材都是营养丰富，老少咸宜的一款菜式，洒上一些葱花，淋上麻油，香味顿时提升，很下饭。饭类：扬州炒饭这个炒饭不油腻，不会太浓味，调味适中；饭粒粒分明，有午餐肉粒、叉烧粒、葱花、蛋丝。甜品：凉粉芋圆 甜品质素也相当不俗，很足料。材料有凉粉、红豆、芋圆、地瓜圆。芋圆及地瓜圆很软糯、烟韧，粒粒都很大颗。糖水还加入椰奶，甜度刚好。
晚餐时分都是外卖的客人。
餐厅是以中式小炒、蒸鱼、炒菜、碟头饭等家庭菜为主，还有供应各式的甜品，选择蛮多而且款式都是偏健康的𩠌菜，不会很油腻的。
小菜：麻辣手撕鸡（半只）手撕鸡份量半只，肉丝多条，垫底的有很多鸡骨及鸡皮。
鸡丝混合了辣椒酱油、调味香料，上面洒上芫茜、芝麻，味道香辣带油香。
小菜：老少平安 豆腐、鸡蛋、鲮鱼肉混合再蒸成的肉饼，
食材都是营养丰富，老少咸宜的一款菜式，
洒上一些葱花，淋上麻油，香味顿时提升，很下饭。
饭类：扬州炒饭这个炒饭不油腻，不会太浓味，调味适中；
饭粒粒分明，有午餐肉粒、叉烧粒、葱花、蛋丝。
甜品：凉粉芋圆 甜品质素也相当不俗，很足料。
材料有凉粉、红豆、芋圆、地瓜圆。芋圆及地瓜圆很软糯、烟韧，粒粒都很大颗。
糖水还加入椰奶，甜度刚好。
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