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2020-10-13
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不久前去咗北角嘅Hyatt Centric Staycation，晚餐喺酒店顶层嘅bar restaurant - Cruise享用，餐厅环境又靓又舒适，为咗可以望住个靓view用餐，我特登提早致电餐厅预留window seat🥰另外餐厅有outdoor terrace，可惜当晚天公不造美，否则望住海景、吹住凉风用餐或饮酒，必定劲Chill🤩Staycation Plan已包咗一个「Feed Me」套餐，套餐仲包咗2小时红白酒、气泡酒、啤酒及汽水无限畅饮😍🔸餐前小食🔸🍽即炸虾片虾片系温热，香脆之余又唔油腻，并配有3款酱料，无谂过餐前小食都咁有质素😋🔸前菜🔸🍽时令即开生蚝生蚝配上三文鱼子，卖相吸引😍生蚝尚算饱满，味道都几鲜甜creamy，可惜每人只得一只🤷🏻♀️🍽油甘鱼刺身油甘鱼新鲜，但唔够肥美，配青柠香草汁，味道酸酸地，充满泰式风味，呢个配搭都系第一次食到😋🍽香辣韩式炸西兰花炸西兰花口感有啲似咕噜肉😂配上韩式辣酱，酸酸辣辣咁，不失为一道几开胃嘅前菜😆🔸主菜🔸🍽烤黑毛猪腩肉生菜包黑毛猪腩肉烤得好香好吸引，配同芥末酱真系邪恶又惹味🤤腩肉始终比较肥腻，所以加点姜蓉，连同小叶生菜及芝麻叶一齐食
Staycation Plan已包咗一个「Feed Me」套餐，套餐仲包咗2小时红白酒、气泡酒、啤酒及汽水无限畅饮😍
🔸餐前小食🔸
🍽即炸虾片
虾片系温热，香脆之余又唔油腻，并配有3款酱料，无谂过餐前小食都咁有质素😋
🔸前菜🔸
🍽时令即开生蚝
生蚝配上三文鱼子，卖相吸引😍生蚝尚算饱满，味道都几鲜甜creamy，可惜每人只得一只🤷🏻♀️
🍽油甘鱼刺身
油甘鱼新鲜，但唔够肥美，配青柠香草汁，味道酸酸地，充满泰式风味，呢个配搭都系第一次食到😋
🍽香辣韩式炸西兰花
炸西兰花口感有啲似咕噜肉😂配上韩式辣酱，酸酸辣辣咁，不失为一道几开胃嘅前菜😆
🔸主菜🔸
🍽烤黑毛猪腩肉生菜包
黑毛猪腩肉烤得好香好吸引，配同芥末酱真系邪恶又惹味🤤腩肉始终比较肥腻，所以加点姜蓉，连同小叶生菜及芝麻叶一齐食，油腻感即减低不少👍🏻
🍽青咖喱鸡
鸡肉系几滑嘅，但最好食系个汁，味道有少少辣，而且又香又好下饭，真系唔错👍🏻
🍽星洲炒大虾
只虾仲大只过我手掌🤩虾头多虾膏，虾肉又结实弹牙，蘸上充满星洲风味嘅甜辣酱汁，食过返寻味😋
🔸配菜🔸
🍽榄菜炒有机四季豆
味道属正常水准，但略嫌呢道菜偏油腻😆
🍽参巴酱蛋炒饭
炒饭都炒得几干身，而且粒粒分明，几好食👍🏻
🔸甜品🔸
🍽红桑莓芝士蛋糕
芝士蛋糕都几腻，还好有几粒红桑莓，而且可蘸少少红莓酱及cream一齐食，所以先食得晒😆
呢餐充满星马泰风味嘅Fusion菜确系唔错，超级推荐👍🏻而且餐厅知道我朋友生日，仲特登用即影即有相机为我哋合照，送俾我哋做纪念，确系抵赞👍🏻
张贴
