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2014-06-05
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上星期忙得连电话, Message都不愿意接, 偏偏一日近数百个讯息。这下子的忙碌过后, 一鼓作气的态度放松了, 病就来了。还好不容易的想放缓一下, 但就咳得要死, 不得不去排排街症, 抽个血。看过了医生, 想到澳门工作前吃些东西才上路, 走到了新墟荡一下。看到了这家小窝米线, 打算入内吃个汤粉当午餐。谁知原来只十一时多, 餐厅还没有午餐供应。思前想后, 点了个怕是不饱肚的早餐顶顶当。早餐是一个叫作"大碗面餐", 任选一款𩠌料加个面底, 索价HK$22, 如双并要加HK$3。在自己没为意的情况下要了个五香肉丁加雪菜鲍片公仔面。餐厅还标明: "如餐饮点冻斋啡需加HK$3", 所以整整HK$28!! 冻斋啡上桌, 热透的我一1喝心叫不妙, 皆因自己蠢而没有吩咐走甜!! 结果啡中的少少苦香味都被糖水盖得一干二净, 加上冰块的稀释, 没有了原始的味道。两𩠌面结果上桌, 真的是"大碗面", 因为那个碗真的很大!! 可是面连𩠌都只是在其的三份之一左右, 心中想著给"揾笨"了! 可是吃下也不算太少, 可能是我根本不够肚饿, 又或者病到没有了胃口的样子。另外, 与店员点菜时已跟他们交带过要加上他们的秘
看到了这家小窝米线, 打算入内吃个汤粉当午餐。谁知原来只十一时多, 餐厅还没有午餐供应。思前想后, 点了个怕是不饱肚的早餐顶顶当。
早餐是一个叫作"大碗面餐", 任选一款𩠌料加个面底, 索价HK$22, 如双并要加HK$3。在自己没为意的情况下要了个五香肉丁加雪菜鲍片公仔面。餐厅还标明: "如餐饮点冻斋啡需加HK$3", 所以整整HK$28!! 冻斋啡上桌, 热透的我一1喝心叫不妙, 皆因自己蠢而没有吩咐走甜!! 结果啡中的少少苦香味都被糖水盖得一干二净, 加上冰块的稀释, 没有了原始的味道。
两𩠌面结果上桌, 真的是"大碗面", 因为那个碗真的很大!! 可是面连𩠌都只是在其的三份之一左右, 心中想著给"揾笨"了! 可是吃下也不算太少, 可能是我根本不够肚饿, 又或者病到没有了胃口的样子。另外, 与店员点菜时已跟他们交带过要加上他们的秘制辣油, 可是看汤身颜色, 只有一点点红油是来自五香肉丁的。心中暗骂之际, 但喝上一口汤, 却有感受到浓厚的胡椒味。那究竟所吃到的那些胡椒是不是餐厅所讲的"秘制辣油"呢? 至今仍是一个"谜"!! 可是我见那个胡椒汤底得体而平衡, 那我就没有再细心求证了!然而整个面的质素说不上是很好的, 公仔面面身不会有太多花巧, 只是因没有过冷河, 面身一块块。虽有弹性而有点黏口。然而鲍片肉却是很不错, 肉片有弹性, 咬口不俗, 味道虽有点人工化, 但是也算可以。反而五香肉丁却不够惹味, 而且肉丁质感较嚡, 感觉差了一点。
当面吃至中段, 突然"泵"的一声, 一碟煎双蛋方包落在我面前。不知就的正在检查餐牌, 看是否大碗面餐也有煎蛋方包。但见由面吃至中段到吃毕整个面, 再到收了我的面碗, 店员看到我的煎蛋方包也都没有表示问题。所以便以为是自己多心, 大方的去吃吧!! 但吃到一半, 我后面枱的食客却在追问他们的餐是否已上完, 于是餐厅才发觉那份煎蛋方包在我的手中。当他们告诉我时, 脸上真是有点尴尬, 不是有意沾了别人便宜, 但已吃到一半, 想回也回不了! 那只有继续再吃下去, 一切当没事发生吧! 老实说, 这个的煎蛋方包也可算是不错吧! 可是因整体的水平真的不算突出, 所以只可说上一个"OK"吧! 无论如合, 也谢谢餐厅大方的煎蛋方包, 令这餐真的饱起来了!!
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