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2023-08-07
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丽晶酒店前身洲际酒店嘅港畔餐厅系我最爱自助餐厅，自2020年4月装修后终于重新营业了。之前一直订唔到位终于三个月前订了今日庆祝姐姐生日，重新装修后环境比较宽敞舒适，但最重要还是食物质素，睇咗之前介绍现在主打之一系刺身三大王牌拖罗、海胆、和三文鱼子必食，但除外无其他特别，海鲜长脚蟹都几饱满多肉，面包蟹盖都算多膏，另一个必食推介就系龙虾，龙虾放在熟食区那边，味道都ok嘅！仲有个日式煮大蚬，汤头系昆布和木鱼味道都几鲜美。烧牛肉今次几出色，而泰式羊架味道一般，至于另一道羊肉料理红酒煮羊膝比较美味。花雕酒鸭肝，无平常煎鸭肝咁肥腻但为健康着想还是浅尝即止好。每位会奉送灌汤饺一客饮品得咖啡柠檬茶等少量选择（每位得一杯）如果要果汁仲要加钱餐汤方面最令人失望，有两款选择中式排骨和西式南瓜。但以前有迷你佛跳墙和蟹肉燕窝羹，现在无咗令人失望非常其他热盘亦无乜惊喜，其中一个花胶每一次都系得番配菜，食咗几个钟一件似样少少嘅花胶都无。（基本上接近无花胶）认真呢餐饭平均1000＄位我认为唔值，最少有200＄系食环境，20:00幻彩咏香江如果对住海景位睇得好清楚，但除外其他不及以前食物叫做冷盘比以前好啲，但热食令人失
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三大王牌拖罗、海胆、和三文鱼子必食，但除外无其他特别，海鲜长脚蟹都几饱满多肉，面包蟹盖都算多膏，另一个必食推介就系龙虾，龙虾放在熟食区那边，味道都ok嘅！
仲有个日式煮大蚬，汤头系昆布和木鱼味道都几鲜美。
烧牛肉今次几出色，而泰式羊架味道一般，至于另一道羊肉料理红酒煮羊膝比较美味。
花雕酒鸭肝，无平常煎鸭肝咁肥腻但为健康着想还是浅尝即止好。
每位会奉送灌汤饺一客
饮品得咖啡柠檬茶等少量选择（每位得一杯）如果要果汁仲要加钱
餐汤方面最令人失望，有两款选择中式排骨和西式南瓜。但以前有迷你佛跳墙和蟹肉燕窝羹，现在无咗令人失望非常
其他热盘亦无乜惊喜，其中一个花胶每一次都系得番配菜，食咗几个钟一件似样少少嘅花胶都无。（基本上接近无花胶）
认真呢餐饭平均1000＄位我认为唔值，最少有200＄系食环境，20:00幻彩咏香江如果对住海景位睇得好清楚，但除外其他不及以前
食物叫做冷盘比以前好啲，但热食令人失望和以前比争好远。服务方面差不多，但餐饮上以前有啤酒（都系得一杯）现在连果汁都要加钱系环境比以前好，价钱以前都系贵但物有所值。
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