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2018-11-13
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近年很少写食评，一来没有好食店，二来不太差的也不愿花时间去「表扬」。很抱歉，这次是后者。昨晚跟朋友来到这地方，是朋友介绍给他的。店舖门面光鲜，内部整齐，但挤迫，免强触碰不到隔邻客人，但压迫感很重。每次试新店，我必试其「小炒王」，正如去茶餐厅，一碟「干炒牛河」，便知龙与凤。啤酒即到，「小炒王」等了 20分钟才到，由 2017年的 $98 加到现在的 $128.....这「小炒王」竟然是湿的，没获气的，用什么材料也没兴趣，我不懂欣赏了。椒盐九肚鱼，30分钟后才游上水，很健康的样子，不深色也没有味，椒盐被海水冲走了吗 ?!!朋友预先留此店招牌菜 $398 一只「新鲜盐焗鸡」，各人都很好奇，之后一同失望，鸡味不是出众，鸡肉更是鞋，身形也细小，12人一定不够吃。其余的红烧乳鸽，菠萝生炒骨，金银蛋浸菜苗，者者芥兰煲，椒盐鲜鱿，豉油王炒面，都是合格。刚刚看到其他食评，原来这里是「米猪连」食店，失敬 !! 失敬 !! 在该区要找一间同质素的不难，但这个价钱就是不吸引。店员办事能力没问题，盲是没什么表情，这几年香港人都太累了吧.....
昨晚跟朋友来到这地方，是朋友介绍给他的。店舖门面光鲜，内部整齐，但挤迫，免强触碰不到隔邻客人，但压迫感很重。
每次试新店，我必试其「小炒王」，正如去茶餐厅，一碟「干炒牛河」，便知龙与凤。
啤酒即到，「小炒王」等了 20分钟才到，由 2017年的 $98 加到现在的 $128.....这「小炒王」竟然是湿的，没获气的，用什么材料也没兴趣，我不懂欣赏了。
椒盐九肚鱼，30分钟后才游上水，很健康的样子，不深色也没有味，椒盐被海水冲走了吗 ?!!
朋友预先留此店招牌菜 $398 一只「新鲜盐焗鸡」，各人都很好奇，之后一同失望，鸡味不是出众，鸡肉更是鞋，身形也细小，12人一定不够吃。
其余的红烧乳鸽，菠萝生炒骨，金银蛋浸菜苗，者者芥兰煲，椒盐鲜鱿，豉油王炒面，都是合格。
刚刚看到其他食评，原来这里是「米猪连」食店，失敬 !! 失敬 !!
在该区要找一间同质素的不难，但这个价钱就是不吸引。店员办事能力没问题，盲是没什么表情，这几年香港人都太累了吧.....
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