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2024-06-26
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望著无敌维港海景，于高高在上的餐厅里去吃一顿火锅又是什么的滋味呢？北角Hyatt Centric酒店顶层的 Cruise Restaurant and Bar，就坐拥了一个落地玻璃俯瞰无敌大海景的优势，餐厅的浪漫情调尽在眼前。为旧同事庆生，两人今晚来到这餐厅，试试餐厅为逢星期二而预备的火锅之夜。一面打著边炉一面望著维港海景，彷佛二人也忘记了所有当年曾作同事时的回忆，美景当前，确实彼此履行著眼看前面忘记背后的人生一大道理。今晚的火锅是二人套餐，有和牛有海鲜也有充足的蔬菜，汤底更有三款可选择 - 冬荫功汤、四川麻辣汤和冬菇寿喜烧汤。我们二人都是怕辣的，唯有选择冬菇寿喜烧汤底吧。肉类和海鲜餐厅都选用上乘的，有M5和牛、西班牙猪梅头，海鲜有虎虾、南非鲍鱼、沙巴龙趸肉、扇贝和苏格兰蛏子皇等，各样都吃得出是新鲜货色，绝无欺场。蔬菜类虽然是一般打边炉蔬菜，例如皇帝菜、金针菇、生菜茼蒿等，但份量非常足够。还有芋丝和乌冬，已不愁不能饱肚。美景加边炉，这个体验都算特别，当七时许入座天还未全黑时，一片清澈的维港景色，望著慢慢地由海景变成夜景，这感觉特别爽特别治愈。今天晚上，更看到窗外的雨，由中区一路飘来到东
为旧同事庆生，两人今晚来到这餐厅，试试餐厅为逢星期二而预备的火锅之夜。一面打著边炉一面望著维港海景，彷佛二人也忘记了所有当年曾作同事时的回忆，美景当前，确实彼此履行著眼看前面忘记背后的人生一大道理。今晚的火锅是二人套餐，有和牛有海鲜也有充足的蔬菜，汤底更有三款可选择 - 冬荫功汤、四川麻辣汤和冬菇寿喜烧汤。我们二人都是怕辣的，唯有选择冬菇寿喜烧汤底吧。
肉类和海鲜餐厅都选用上乘的，有M5和牛、西班牙猪梅头，海鲜有虎虾、南非鲍鱼、沙巴龙趸肉、扇贝和苏格兰蛏子皇等，各样都吃得出是新鲜货色，绝无欺场。
蔬菜类虽然是一般打边炉蔬菜，例如皇帝菜、金针菇、生菜茼蒿等，但份量非常足够。还有芋丝和乌冬，已不愁不能饱肚。
美景加边炉，这个体验都算特别，当七时许入座天还未全黑时，一片清澈的维港景色，望著慢慢地由海景变成夜景，这感觉特别爽特别治愈。今天晚上，更看到窗外的雨，由中区一路飘来到东区，再看到人生，期望看著幻彩咏香江来打边炉，却带来滂沱大雨的景致而失望，感到人生才是这样，总是会时晴时雨，没花没假。
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