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2024-07-23
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老人家想享受一餐正式嘅中菜,即刻带佢嚟呢个最靓景嘅中菜厅!环绕180度海景,无敌落地玻璃,强大嘅厨师班底,完全成就咗孝子嘅极限🥹3个人5味𩠌,又花胶又龙虾(仲要两只)三个甜品,埋单先$3000左右,再体验埋厨师嘅手势,我自己觉得就真系非常之值拼盘:乳猪、烧鹅($440)乳猪同烧鹅味道超赞,乳猪皮脆肉嫩,烧鹅更香!高汤炖肘子花胶菜胆 $268 x3汤底清澈,味道鲜醇,肘子软滑,加上嫩滑嘅花胶同菜胆,真系滋补又好味。蒜蓉龙虾 $600 x2这道龙虾以蒜蓉为主调,味道香浓,龙虾肉质鲜甜,鲜嫩多汁翡翠百合炒斑球 $520斑球鲜嫩滑口,与清脆的百合相互辉映,让每一口都充满清新的口感。百合的清甜与鱼球的鲜美交融,带来了一种极致的味觉享受。隐藏菜式 黄鳝煲饭 老人家想嚟个煲仔饭食吓,本身谂住叫啲普通嘢,点知侍应话有隐藏菜式,谂都唔谂即刻点个黎试!一打开个煲盖,隐隐约约嘅焦香同埋鱼肉嘅鲜味马上呈现而来,细心品尝嘅时候发现粒粒分明,饭入面竟然冇焦但又有𠮶种焦香味,真系想问佢究竟点整出嚟咸香鲜甜四感混合,将一个煲仔饭setting升华到另一个层次,如果有机会嘅话一定要问吓侍应仲有冇,试!
老人家想享受一餐正式嘅中菜,即刻带佢嚟呢个最靓景嘅中菜厅!环绕180度海景,无敌落地玻璃,强大嘅厨师班底,完全成就咗孝子嘅极限🥹
3个人5味𩠌,又花胶又龙虾(仲要两只)三个甜品,埋单先$3000左右,再体验埋厨师嘅手势,我自己觉得就真系非常之值
拼盘:乳猪、烧鹅($440)
乳猪同烧鹅味道超赞,乳猪皮脆肉嫩,烧鹅更香!
高汤炖肘子花胶菜胆 $268 x3
汤底清澈,味道鲜醇,肘子软滑,加上嫩滑嘅花胶同菜胆,真系滋补又好味。
蒜蓉龙虾 $600 x2
这道龙虾以蒜蓉为主调,味道香浓,龙虾肉质鲜甜,鲜嫩多汁
翡翠百合炒斑球 $520
斑球鲜嫩滑口,与清脆的百合相互辉映,让每一口都充满清新的口感。百合的清甜与鱼球的鲜美交融,带来了一种极致的味觉享受。
隐藏菜式 黄鳝煲饭
老人家想嚟个煲仔饭食吓,本身谂住叫啲普通嘢,点知侍应话有隐藏菜式,谂都唔谂即刻点个黎试!
一打开个煲盖,隐隐约约嘅焦香同埋鱼肉嘅鲜味马上呈现而来,细心品尝嘅时候发现粒粒分明,饭入面竟然冇焦但又有𠮶种焦香味,真系想问佢究竟点整出嚟
咸香鲜甜四感混合,将一个煲仔饭setting升华到另一个层次,如果有机会嘅话一定要问吓侍应仲有冇,试!
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