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2023-02-04
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𝐑𝐞𝐠𝐞𝐧𝐭 丽晶𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 超详尽食评🌟❕一位难求 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐁𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 已经 𝐟𝐮𝐥𝐥 到𝟑月尾?!😧丽晶酒店全新回归，装潢同洲际前身冇乜点变，一样都系楼底超高，拥有落地大玻璃，无论系日落定系夜晚睇到嘅维港景色都系无与伦比🌅刺身区有日本蓝鳍拖罗(大拖/中拖，建议早啲攞，去到尾段好似无大拖啦)，完全系入口即溶，不过唔知系咪太多客，师傅比较薄切🤔如果厚切啲口感会更好~带子系超级大粒鲜甜(顺带一提带子茶碗蒸都超正!)仲有无限任攞嘅三文鱼籽山，咸香十足，最后唔好走宝日式矶煮鲍鱼，炆得超淋超级有酱油味(食咗三只🤭)，其他仲有三文鱼，甜虾等~呢度嘅冻海鲜区系冇龙虾嘅，因为热食个边有任攞蒸加拿大开边龙虾🥹🦞厨师好细心会喺上碟之前轻𤆥，可以配荷兰汁或者蕃茄汁，肉质好嫩滑鲜甜，仲要已经起晒壳，轻松食到啖啖肉，真系好贴心😝讲返冻海鲜，𠮶日有面包蟹，三点蟹🦀肉质都鲜甜嘅，但鳕场蟹脚偏幼身，食得唔系太满足，但味道都系好嘅，唔系死咸，失望系冇咗我睇𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 见到嘅阿拉斯加蟹😕花雕浸鸭肝系好创新嘅食法，配咗南瓜酱可以解腻，肉质滑溜唔使点咬，不过怕腥人士可能会觉得腥，个人都系钟意煎香配面包食多啲
丽晶酒店全新回归，装潢同洲际前身冇乜点变，一样都系楼底超高，拥有落地大玻璃，无论系日落定系夜晚睇到嘅维港景色都系无与伦比🌅
刺身区有日本蓝鳍拖罗(大拖/中拖，建议早啲攞，去到尾段好似无大拖啦)，完全系入口即溶，不过唔知系咪太多客，师傅比较薄切🤔如果厚切啲口感会更好~
带子系超级大粒鲜甜(顺带一提带子茶碗蒸都超正!)仲有无限任攞嘅三文鱼籽山，咸香十足，最后唔好走宝日式矶煮鲍鱼，炆得超淋超级有酱油味(食咗三只🤭)，其他仲有三文鱼，甜虾等~
呢度嘅冻海鲜区系冇龙虾嘅，因为热食个边有任攞蒸加拿大开边龙虾🥹🦞厨师好细心会喺上碟之前轻𤆥，可以配荷兰汁或者蕃茄汁，肉质好嫩滑鲜甜，仲要已经起晒壳，轻松食到啖啖肉，真系好贴心😝
讲返冻海鲜，𠮶日有面包蟹，三点蟹🦀肉质都鲜甜嘅，但鳕场蟹脚偏幼身，食得唔系太满足，但味道都系好嘅，唔系死咸，失望系冇咗我睇𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 见到嘅阿拉斯加蟹😕
花雕浸鸭肝系好创新嘅食法，配咗南瓜酱可以解腻，肉质滑溜唔使点咬，不过怕腥人士可能会觉得腥，个人都系钟意煎香配面包食多啲🙈烧肉方面，我试咗烧羊架，外皮微辣惹味内里肉质嫩滑，厨师一听到我妈咪话咁生嘅，即刻话帮佢煎返熟啲，真系好好服务🙌🏻中式就推荐花胶海参炆到好入味🤤
最后系好有诚意嘅甜品区，呢度系主打原个美式蛋糕🇺🇸🎂真系超大件要同人𝘀𝗵𝗮𝗿𝗲，𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲控必试红丝绒芝士蛋糕❣️红丝绒蛋糕质感厚实，配上夹心系劲软滑嘅芝士，仲试咗麦提莎蛋糕，杏仁金砖蛋糕等，都几满意🤩
如果已经好饱唔想食咁大个蛋糕，可以试其他西式甜点，𝘁𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂，红豆黑芝麻奶冻，焦糖炖蛋我都好推介，仲有摆左系一边好唔起眼嘅曲奇同蛋糕系好好食！柠檬马德莲🍋好软熟好湿润🤤！！ 𝗺𝗮𝗰𝗮𝗿𝗼𝗻 外皮坚硬但易碎，内馅黏稠扎实好正宗！！
食埋手工雪糕就有一个圆满结束🍧我最推介冷萃咖啡，奶茶同云呢拿味，开心果味我就嫌佢比较甜腻同唔够𝗻𝘂𝘁𝘀 味😬
最后提提大家呢度系冇无限添饮饮品嘅，只系包一杯嘢饮，无限添饮分别有$𝟮𝟲𝟴同$𝟰𝟲𝟴 两个𝗽𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗲🤫虽然价钱系几进取，但我觉得成晚嘅体验到嘅食物质素，服务质素同埋维港靓景都系值回票价，成晚都近距离睇到啲船慢慢驶过，同家人好写意咁渡过咗四个小时😇
𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝘽𝙪𝙛𝙛𝙚𝙩
星期日至四 晚上 𝟲 时至𝟭𝟬 时
成人$𝟴𝟴𝟴 小童 $𝟰𝟰𝟴
星期五、六及公众假期
下午 𝟱 时 𝟯𝟬 分至晚上 𝟴 时 (第一轮）／晚上 𝟴 时 𝟯𝟬 分至 𝟭𝟭 时 (第二轮）
成人$𝟵𝟮𝟴 小童 $𝟰𝟳𝟴
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