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2019-05-30
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已有一段时间未来过,今次再访果然有惊喜餐厅景色宜人,座拥无敌维港大海景备有十多款酱料供选择,当中更有自家秘制的酱汁先来一杯柠檬薏米水,用灯泡造型瓶子盛载,金属吸管十分环保梦幻花园汤底在蛋白上铺上色彩缤纷的食用花,当中的五格火锅有四川麻辣锅、药膳花胶鸡、喇沙海鲜、黑松露杂菌及木瓜雪耳,视觉跟味觉一样充满惊喜二人海鲜拼盘有圣子、扇贝、海中虾及花甲,用料新鲜顶级安格斯牛小排肉质结实带油筋且油脂甚多!日本顶级黑毛猪豚腩肉滑润有弹性,肉质微甜而不腻开心小企鹅及黑啤熊造型可爱黑松露虾蟹饺入口有淡淡的黑松露香味, 饀肉弹牙又有鲜味黄金炸鱼皮爽脆口感配上咸蛋风味再加上淡淡的鱼鲜味,令人忍不住一口接一口蔬菜拼盘也色彩缤纷,不愧为网红打卡热点即炸手工紫菜响铃卷将蛋黄夹在两片紫菜之中再卷在响铃之内,同时吃到三种味道
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