宏發燒鵝餐室

营业中

休息中

各位港岛中环街坊，国内外同胞旅客请注意，此宏发烧鹅餐厅经营手法是有问题，食物非常普通, 本人今日向该餐厅侍应下单堂食一碟烧鹅叉烧饭，师傅斩来竟然是一碟鹅皮加膏骨，和先用水煮后略烧有异味的叉烧，并排列不整的碟头饭，本人向师傅反映斩烧味不要尺寸一大一细，要统一，个师傅回覆本人「你嚟斩」我答佢「我识斩＇你执左」。最后有两点我发现＇该名烧味并非紧守烧味座头位置，当有客人进餐厅时＇竟然会走去落单＇甚至到柜枱找绩帐单，如此不专业既烧味师傅，真大开眼界@ @第二点系此烧味餐厅应该是在几年前香港疫情期间＇中区地舖租金下调时承租上址开业，继罗富记离开皇后大道中，本人揾不到理由究竟宏发与皇后大道中有什么关系？？宏发老板或师傅究竟凭什么烧味食物水准可以在中区营业，我想问一句宏发师傅你究竟识唔识字？ 识唔识斩烧味？以上经歴，请各位参考自行判断！