Bones & Blades (已結業)

今天剛好去元朗區工作，路經覓食YOHO，見到這間專食牛扒的Bones& Blades，似乎CP值高就入去試下，餐廳裝修一般，叫咗Medium rare flat iron加露筍，這塊flatiron算juicy但有筋，不過未算𡁻唔到，肉味一般。可能是早一兩個星期在銅鑼灣試了另一間又係標榜高CP值的牛扒餐廳，今次這塊就完全比下去。但我覺得最敗筆是那個白烚蘆筍，蘆筍沒有隨牛扒一齊上，等咗一陣先分開上，那個甜豉油汁太突兀，亦不配蘆筍的味道，感覺求其加啲味就算，這個side dish更要$50元，早知要個薯條就算。