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餐厅: 小魚兒 (金馬大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-10-26 147 浏览
之前跟朋友讲过呢间小鱼儿啲鸡煲好好味,今日佢突然话想试吓,于是我带佢去尖沙咀分店试试。🥢 重庆鸡煲可以选辣度和麻度,我朋友唔食得太辣,所以我哋拣咗BB辣度同埋BB麻度,鸡煲里有大量紫洋葱和芫荽,散发出大量香气,而鸡肉够晒嫩滑兼且好入味。🥢 烧鸡软骨串鸡软骨烧到焦黄酥脆,内部仍保持到嫩滑嘅口感,够晒鲜香脆口。🥢 烧白鳝白鳝烧到外皮够香脆,而肉质非常细腻,呢种外脆内嫩嘅口感充满咗层次感。🥢 蒜香牛油烧扇贝扇贝嘅肉质非常细腻鲜美,蒜香嘅浓郁和牛油嘅香味,使到扇贝更加香滑。🥢 炸双皮奶炸双皮奶嘅外层够酥脆可口,而内里系嫩滑嘅双皮奶,奶香四溢,甜度适中,不会过分甜腻。🍹 草莓乳酸爆珠梳打草莓味够香浓,里面重有超多嘅爆珠粒粒,而梳打带嚟清爽的气泡感,口感好清新酸爽。🍹 竹蔗茅根朋友拣咗竹蔗茅根嚟清清热气,够晒清润。
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之前跟朋友讲过呢间小鱼儿啲鸡煲好好味,今日佢突然话想试吓,于是我带佢去尖沙咀分店试试。

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🥢 重庆鸡煲
可以选辣度和麻度,我朋友唔食得太辣,所以我哋拣咗BB辣度同埋BB麻度,鸡煲里有大量紫洋葱和芫荽,散发出大量香气,而鸡肉够晒嫩滑兼且好入味。

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🥢 烧鸡软骨串
鸡软骨烧到焦黄酥脆,内部仍保持到嫩滑嘅口感,够晒鲜香脆口。

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🥢 烧白鳝
白鳝烧到外皮够香脆,而肉质非常细腻,呢种外脆内嫩嘅口感充满咗层次感。

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🥢 蒜香牛油烧扇贝
扇贝嘅肉质非常细腻鲜美,蒜香嘅浓郁和牛油嘅香味,使到扇贝更加香滑。

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🥢 炸双皮奶
炸双皮奶嘅外层够酥脆可口,而内里系嫩滑嘅双皮奶,奶香四溢,甜度适中,不会过分甜腻。

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🍹 草莓乳酸爆珠梳打
草莓味够香浓,里面重有超多嘅爆珠粒粒,而梳打带嚟清爽的气泡感,口感好清新酸爽。

🍹 竹蔗茅根
朋友拣咗竹蔗茅根嚟清清热气,够晒清润。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-23
用餐途径
堂食
人均消费
$260 (晚餐)
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