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2016-07-01
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爸爸节和爸爸去饮茶, 尽尽孝道, 定必是每个孩子都会做的事, 找定位, 开定茶等爸爸也是必备吧! 不过我家爸爸这天竟然亲自去取票等位, 目的是好让我们睡耐一点, 爸爸任何时候都是无私的为我们付出。这间于卓尔居开业了半年但还没来过的酒楼 - 海港, 爸爸节选择光顾。占地甚多, 灯火通明环境清洁, 装潢颇为落本, 让人坐得舒适。而点心选择都算多, 有新潮也有怀旧, 一家人饮茶可以点上不同种类。茄子什菌长春卷 (大) $21.8长长一条春卷给我们分成两截, 春卷皮薄炸得香脆, 香口不觉油腻。馅料中的五香粉味颇为抢镜。翡翠笋虾饺王 (特) $27.8虾饺的澄皮不算是厚身, 也带点黏性, 内里包了三只爽口虾之多, 涨卜卜的, 也值回票价。蟹籽烧卖皇 (精) $24.8虽然不算是饱满, 不过馅料颇为足, 除放面的虾只外, 内里还有虾粒混入猪肉, 香口弹牙并不肥腻。蒜茸蒸鲜鱿 (大) $21.8鲜鱿弹牙有嚼口, 垫底的粉丝吸收了鲜鱿精华, 一贯的受欢迎。酱汁蒸凤爪 (中) $19.8饮茶常叫的一碟点心, 不过我不好脚指, 家人就吃得津津乐道。流汁奶黄包 (小) $16.8既然名为流汁, 自然期望奶黄
这间于卓尔居开业了半年但还没来过的酒楼 - 海港, 爸爸节选择光顾。占地甚多, 灯火通明环境清洁, 装潢颇为落本, 让人坐得舒适。
而点心选择都算多, 有新潮也有怀旧, 一家人饮茶可以点上不同种类。
茄子什菌长春卷 (大) $21.8
长长一条春卷给我们分成两截, 春卷皮薄炸得香脆, 香口不觉油腻。馅料中的五香粉味颇为抢镜。
茄子什菌长春卷 (大)
$21.8
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茄子什菌长春卷 (大)
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翡翠笋虾饺王 (特) $27.8
虾饺的澄皮不算是厚身, 也带点黏性, 内里包了三只爽口虾之多, 涨卜卜的, 也值回票价。
翡翠笋虾饺王 (特)
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翡翠笋虾饺王 (特)
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翡翠笋虾饺王 (特)
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蟹籽烧卖皇 (精) $24.8
虽然不算是饱满, 不过馅料颇为足, 除放面的虾只外, 内里还有虾粒混入猪肉, 香口弹牙并不肥腻。
蟹籽烧卖皇 (精)
$24.8
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蟹籽烧卖皇 (精)
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蒜茸蒸鲜鱿 (大) $21.8
鲜鱿弹牙有嚼口, 垫底的粉丝吸收了鲜鱿精华, 一贯的受欢迎。
蒜茸蒸鲜鱿 (大)
$21.8
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酱汁蒸凤爪 (中) $19.8
饮茶常叫的一碟点心, 不过我不好脚指, 家人就吃得津津乐道。
酱汁蒸凤爪 (中)
$19.8
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酱汁蒸凤爪 (中)
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流汁奶黄包 (小) $16.8
既然名为流汁, 自然期望奶黄会于撕开一刻流出, 可惜奶黄呈凝固状态。不过味道香甜幼滑, 挽回一点分数。
流汁奶黄包 (小)
$16.8
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蚝汁叉烧包 (中) $19.8
叉烧酱与叉烧的比例平均, 肥肉不多, 香口不错。
蚝汁叉烧包 (中)
$19.8
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蚝汁叉烧包 (中)
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鲜竹牛肉球 (小) $16.8
牛肉球质感颇为弹牙, 加上喼汁和腐皮, 不过不失。
鲜竹牛肉球 (小)
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金栗墨鱼饼 $18
墨鱼饼较平时的厚身, 不过煎得金黄, 弹牙香口, 还夹有不少爽口粟米粒呢。
金栗墨鱼饼
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蜜汁叉烧肠 (大) $21.8
肠粉皮厚薄度中规中矩, 不过颇为滑溜, 米浆味亦不俗, 包著的叉烧份量算是多。
蜜汁叉烧肠 (大)
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韭王鲜虾肠 (特) $27.8
肠粉皮跟叉烧肠的差不多, 爽脆的鲜虾, 质量都不错, 令人满意, 当然价钱上也有差别啦!
韭王鲜虾肠 (特)
$27.8
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韭王鲜虾肠 (特)
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柠蜜蛋散 $16.8
蛋散清脆松化很轻身, 又香又甜, 又不油腻, 十分可口, 很受欢迎。
柠蜜蛋散
$16.8
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柠蜜蛋散
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XO酱炒萝卜糕 $18.8
不用沾上酱汁已香口惹味, 而且XO酱落得重手, 入口颇为辣劲。
XO酱炒萝卜糕
$18.8
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XO酱炒萝卜糕
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绿茶芋饼 $18
当然绿茶味不会是很浓那种, 不过倒也蛮松化香口, 内里的芋蓉香糯, 这片蛮有惊喜。
绿茶芋饼
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菠萝叉烧包 (大) $21.8
香酥的菠萝包, 热腾腾, 内里的叉烧馅料跟叉烧包的不遑多让, 一咸一甜不错。
菠萝叉烧包 (大)
$21.8
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菠萝叉烧包 (大)
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黑糖蜂巢糕 (大) $21.8
色泽较深, 质感松软得来带湿润感, 浓郁黑糖的香, 甜度正好, 好好食
黑糖蜂巢糕 (大)
$21.8
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黑糖蜂巢糕 (大)
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凤爪排骨饭 (中) $19.8
份量其实不算多, 三扒两拨就分完, 排骨腍软入味, 算是不错。
凤爪排骨饭 (中)
$19.8
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干吊桶鸡粒炒饭 (中) $19.8
饭粒吸收了鱿鱼和鸡肉的精华, 味道不俗, 鸡肉以鸡皮占多, 而鱿鱼不算大块, 普普通通。
干吊桶鸡粒炒饭 (中)
$19.8
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小时候, 家中是由妈妈执权, 管教也很严厉, 所以爱亲近爸爸多一点, 怀念爸爸和我玩煮饭仔, 捉波子棋。当爸爸年纪越大, 望著他渐细的身影, 感慨一涌而上, 要好好珍惜每年的爸爸节(其实每天也要珍惜呢!)。任世间再冷酷, 可知我只得你, 承受我的狂或野!
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