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等级6
2023-03-31 8450 浏览
因手持快将过期嘅住宿优惠券,上星期再次去「香港万丽海景酒店」玩多次Staycation,做咗万豪旅享家后连间房房都升埋级,入住超级豪华嘅海港景套房!傍晚时份于贵宾室享用欢乐鸡尾酒时跟接待生闲聊,得知「万丽咖啡室」晚市啱啱换咗个以和牛及龙虾作主角嘅强势海陆自助餐,成人原价$833.8/位(已包加一);另加$100或$168可以玩埋任饮限定汽水、果汁同酒酒,重点推介周一首晚嘅菜式会最齐全之外,仲提点网上订座可享最抵嘅七五折优惠(七五折后$644.3/位),三小时任食和牛㖞,明明减紧肥都决定要孖哥哥一试!酒店咖啡厅用餐大堂宽广开扬,自助食物区企理卫生。海陆主题最值回票价嘅先有每人一件肥润清甜嘅矶煮鲍鱼!再有成只碟咁大,同样系每人一只,爽脆厚肉、膏甜鲜美嘅新鲜蒸焗波士顿龙虾!和牛均源自澳洲,个人首选菜式就系要排队即点即煎嘅和牛牛板腱扒拼烤马来西亚大虾!橙美嘅虾只爽口弹牙;两三成熟嘅和牛色泽红润,肉香软腍,且肥膏不多,如果唔系先食咗几轮冷盘的话,一定唔止食三碟咁少,呵呵呵!唔怕生的话,鱼生除咗有大路嘅刺身同寿司款式之外。。。亦有两款浓甜嘅火炙和牛寿司同和牛卷。冻食嘅和牛选择中以意式生和牛薄片最为
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因手持快将过期嘅住宿优惠券,上星期再次去「香港万丽海景酒店」玩多次Staycation,做咗万豪旅享家后连间房房都升埋级,入住超级豪华嘅海港景套房
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傍晚时份于贵宾室享用欢乐鸡尾酒时跟接待生闲聊,得知「万丽咖啡室」晚市啱啱换咗个以和牛龙虾作主角嘅强势海陆自助餐,成人原价$833.8/位(已包加一);另加$100或$168可以玩埋任饮限定汽水、果汁同酒酒,重点推介周一首晚嘅菜式会最齐全之外,仲提点网上订座可享最抵嘅七五折优惠(七五折后$644.3/位)
,三小时任食和牛㖞,明明减紧肥都决定要孖哥哥一试!
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酒店咖啡厅用餐大堂宽广开扬,自助食物区企理卫生。
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海陆主题最值回票价嘅先有每人一件肥润清甜嘅矶煮鲍鱼
矶煮鲍鱼
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矶煮鲍鱼
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再有成只碟咁大,同样系每人一只,爽脆厚肉、膏甜鲜美嘅新鲜蒸焗波士顿龙虾
新鲜蒸焗波士顿龙虾
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新鲜蒸焗波士顿龙虾
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和牛均源自澳洲,个人首选菜式就系要排队即点即煎嘅和牛牛板腱扒拼烤马来西亚大虾
!橙美嘅虾只爽口弹牙;两三成熟嘅和牛色泽红润,肉香软腍,且肥膏不多,如果唔系先食咗几轮冷盘的话,一定唔止食三碟咁少
,呵呵呵!
和牛牛板腱扒拼烤马来西亚大虾
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和牛牛板腱扒拼烤马来西亚大虾
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唔怕生的话,鱼生除咗有大路嘅刺身寿司款式之外。。。
鱼生
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亦有两款浓甜嘅火炙和牛寿司同和牛卷。
火炙和牛寿司
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和牛卷
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冻食嘅和牛选择中以意式生和牛薄片最为软嫩
,卷入沙律菜苗芝士碎即倍添香浓。
意式生和牛薄片
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其余三款和牛沙律入面嘅和牛生熟度都唔一样,哥哥就钟情只系轻轻烧过嘅「Seared wagyu Steak Mango and Radish Salad」,觉得酸酸地嘅芒果配樱桃萝卜及羽衣甘蓝清爽醒胃。
Seared wagyu Steak Mango and Radish Salad
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意外地,全熟嘅泰式和牛沙律带有微微辣劲,清新惹味得最啱细佬欢心
泰式和牛沙律
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拌入薯仔同火箭菜𠮶款可能感觉最饱肚,所以都唔见太多人攞。
Wagyu Beef Tagliata Potato Rocket Parmesan Salad
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唔想食咁多肉,沙律可自选配搭。
沙律
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冻肉中,个人诚意推介以红菜头腌制,软滑惹味嘅三文鱼薄片Marinated Beetroot Salmon Cured」(下图左方红色𠮶件)。
沙律
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预先捞制嘅沙律部份含果仁,由于此乃普遍嘅致敏原,建议餐厅于标签上加以注明。
Waldorf Salad
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Teriyaki Salmon Salad
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小弟一向唔好芝士,不过望落觉得三款嘅卖相都几得。
芝士
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最多人排队系冰镇海鲜区。
冰镇海鲜
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当中最受欢迎始终系膏多夺目嘅波士顿龙虾
冰镇波士顿龙虾
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冰镇波士顿龙虾
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冰镇波士顿龙虾
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今期面档吻合地以和牛做主题,以浓郁嘅牛肉汤煮出越南和牛汤河。两片薄薄嘅生牛肉淋上滚汤立即灼熟
,一片软滑一片有嚼口,个人偏爱前者。
越南和牛汤河
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三款热汤中以足料滋润嘅沙参肉竹螺头汤轻易取胜。
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沙参肉竹螺头汤
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和牛热盘都比较重口味,好自然地想跟碗白饭,不过当晚嘅印度香米更为健康。
印度香米
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慢煮和牛牛尾相当腍滑,就连配菜萝卜都入哂味。
慢煮和牛牛尾
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慢煮和牛牛尾
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厚切嘅红酒烩和牛面珠墩厚身得黎质感松软细致,润腍不肥腻。
红酒烩和牛面珠墩
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请恕小弟直言,有比较下,难免会觉得蒜香和牛牛柳及川味红烧牛腩普通咗少少。
蒜香和牛牛柳
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川味红烧牛腩
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余下嘅热食有专人代切嘅原条烤鱼、牛肋骨、烤牛肉、羊腿同烧鸡。
原条烤鱼、牛肋骨、烤牛肉、羊腿、烧鸡
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烤牛肉
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亚洲菜有咖哩羊、芝士焗蚝、蟠龙鳝、烧味、避风塘炒虾、荷叶饭等。
亚洲菜
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配菜仲有脆卜卜嘅炸虾片、香口嘅芝士焗酿香菇露笋、杂菜等。
配菜
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讲真食完多味和牛龙虾菜式甜品真系要精挑细选,其中必吃推介为即点即烧、巧薄香口嘅法式可丽饼
,内外都可以按个人喜好加配鲜果忌廉朱古力酱等配料。
法式可丽饼
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嘻嘻,加埋球Häagen-Dazs雪糕可堪称为完美呀
Häagen-Dazs雪糕
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甜品杯同蛋糕仔都有好多款拣。
甜品
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简单嘅有芒果芝士蛋糕同朱古力挞
芒果芝士蛋糕
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朱古力挞
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特别啲有微甜嘅奶茶奶冻(下图中最左方)。
甜品杯
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无添加则可以拣食生果粒粒。
生果粒粒
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仲有不同口味嘅原个蛋糕及糖果。
原个蛋糕
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糖果
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香港万丽海景酒店」各部门嘅服务都极之周到,「万丽咖啡室」春季嘅和牛龙虾海陆自助餐丰富味佳,网上订座嘅七五折尤其优惠!当晚惊喜一浪接一浪,原本买唔到五月天演唱会飞失落咗好一阵子,势估唔到与同为五迷嘅客户主任闲谈时发现酒店推出咗个连两张五月天$1,380门票嘅房间优惠套餐,XO仔仲即场成功订埋房加演唱会飞添
,当真活现「运气就像抽奖。。。你的神曲开唱,唱到你老到撑拐杖还拿萤光棒!」
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-27
用餐途径
堂食
人均消费
$645 (晚餐)
推介美食
矶煮鲍鱼
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新鲜蒸焗波士顿龙虾
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和牛牛板腱扒拼烤马来西亚大虾
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火炙和牛寿司
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Seared wagyu Steak Mango and Radish Salad
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冰镇波士顿龙虾
冰镇波士顿龙虾
冰镇波士顿龙虾
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沙参肉竹螺头汤
慢煮和牛牛尾
慢煮和牛牛尾
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