淥鼎記

营业中

休息中

之前听过同事讲此餐厅，已经很想试食，终于今日我相约家人一行4人去食渌鼎记啦。套餐是无限时放题相当吸引！它的套餐不是非一般嘅打边炉，有先后次序，一开始先食主菜（四选一），我们选择了酸菜鲈鱼，有惊喜！酸菜鱼汤鲜甜，酸度同胡麻度恰当好处（辣度个人选择），鲈鱼肉嫩滑而且份量多，配菜都好味。食完主菜后，就好快送上日本直送时令刺身，刺身新鲜并且肥厚肉嫩。完成以上两道菜式，再开始正式打边炉，选择了正宗药膳锅汤底，套餐赠送的海鲜拼盘及美国顶级牛小排与汤底一拼送到，牛小排值得一赞，手小排肉质嫩滑，口感入口即化，牛小排有质素，好快食完。之后就系食一般打边炉有嘅配料。整体：感觉套餐可食不同种类嘅主食、时令刺身较为特别，可是到打边炉时已经半饱，但酸菜鲈鱼亦值得再食。