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2014-05-05
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曾经来过Steik World Meats两次, 为的也是吃这里的牛扒. 原来餐厅近日推出了二人下午茶套餐, 是由大厨Brain Moore特别从餐厅的招牌小吃及甜点中拣选当中的精华制定而成的. 再次谢谢公关朋友的邀请, 是日就能够一试这客下午茶, 享受一个悠闲的周末下午.之前来Steik World Meats都是坐在室内的位置, 这天大家就安坐在开放露台的位置, 感觉开扬, 趁天气还不算太热的时候, 在户外的地方吃下午茶, 真写意.二人下午茶套餐 $248: 8分, 这客二人下午茶套餐, 于每天下午3时至五时半供应,价位只是$248, 包括以下咸点及甜点:烤黑毛猪火腿西班牙三文治”Bikini”白葡萄酒汁鸡肝冻批法式烤乳酪火腿三文治餐厅特选烟三文鱼三文治蛋批松饼蓝莓芝士饼红莓马卡龙热情果焦糖炖蛋柠檬挞歌剧院士多啤梨挞朱古力eclair朱古力brownie大家请留意的是大厨或许会在以上名单中作用适量的调整, 不过份量是不会改变的. 当然, 下午茶少不了的是咖啡或茶. 这客二人下午茶套餐已经包括咖啡或茶, 还是无限添饮, 爱喝咖啡的朋友就会很高兴了. 这天我的选择还是伯爵茶, 我总觉得
之前来Steik World Meats都是坐在室内的位置, 这天大家就安坐在开放露台的位置, 感觉开扬, 趁天气还不算太热的时候, 在户外的地方吃下午茶, 真写意.
二人下午茶套餐 $248: 8分, 这客二人下午茶套餐, 于每天下午3时至五时半供应,价位只是$248, 包括以下咸点及甜点:烤黑毛猪火腿西班牙三文治”Bikini”
白葡萄酒汁鸡肝冻批
法式烤乳酪火腿三文治
餐厅特选烟三文鱼三文治
蛋批
松饼
蓝莓芝士饼
红莓马卡龙
热情果焦糖炖蛋
柠檬挞
歌剧院
士多啤梨挞
朱古力eclair
朱古力brownie
大家请留意的是大厨或许会在以上名单中作用适量的调整, 不过份量是不会改变的. 当然, 下午茶少不了的是咖啡或茶. 这客二人下午茶套餐已经包括咖啡或茶, 还是无限添饮, 爱喝咖啡的朋友就会很高兴了. 这天我的选择还是伯爵茶, 我总觉得吃下午茶, 配伯爵茶是最匹配的选择呢.
先试的是松饼, 热度对办, 是几松软的, 如果牛油香能够浓烈一点会更好. 当然, 涂上果酱以及clotted cream同吃, 怎也是不能教人抗拒的黄金组合.
咸点方面, 是这客下午茶的亮点, 好几款咸点也是有相当水准的. 烤黑毛猪火腿西班牙三文治”Bikini”用上了黑毛猪火腿, 咸香突出, 肉质不俗, 入口无渣, 只吃一件, 不够喉呢. 至于白葡萄酒汁鸡肝冻批把鸡肝配上白葡萄酒啫哩, 其实酒香只算轻宜的程度, 而鸡肝就很肥美. 既然文迪不宜吃这款咸点太多, 就由我独吞一件半, 真满足.
法式烤乳酪火腿三文治就是层次分明的小吃, 乳酪烤得香口, 配上火腿同吃, 再加上面层的鹌鹑蛋, 很动人.
如果爱吃烟三文鱼的朋友, 就不要错过这客餐厅特选烟三文鱼三文治了. 烟薰味道合宜, 三文鱼的质感也不俗. 中间还加上了鱼子酱, 更感高贵. 最后的就是蛋批, 带点蛋香, 件批本身亦几香脆的.
到了甜点方面, 选择包括有蓝莓芝士饼, 红莓马卡龙, 热情果焦糖炖蛋, 柠檬挞, 歌剧院, 士多啤梨挞, 朱古力eclair以及朱古力brownie. 大部份都是每人各一款, 歌剧院跟朱古力eclair就只是各有一件, 要跟您的另一半分吃了. 其实这个份量已经是相当之多, 平日的下午茶的甜点大多只有一层, 但这里就有两层, 爱甜的您, 自然吃得更加满足.
在八款甜点中, 我最喜欢的是热情果焦糖炖蛋, 加入了热情果之后, 酸酸甜甜的味道, 很开胃. 另外, 柠檬挞的柠檬味道是几清新的, 挞底也算香脆, 就算饱了再吃也没有问题.
Steik World Meats的二人下午茶套餐, 份量十足, 当中的几款咸点特别令人惊喜, 如烤黑毛猪火腿西班牙三文治”Bikini”以及法式烤乳酪火腿三文治皆是不能错过的项目呢. 每客只需$248, 还包括无限添饮咖啡或茶, 实在是相当超值的选择. 在开放露台的位置享用这客下午茶, 这个下午, 真写意!
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