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2023-09-15
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又嚟到我心目中top 3嘅steak house(*≧∀≦*)虽然lunchtime嚟到Beefbar有set可以食（大概系600几for 2-course，700几for 3-course）但系我哋都想食靓啲嘅牛所以尝试a la carte咁叫可惜侍应哥哥话要等45分钟，因为得lunch set啲牛事先有做preparation最后都系叫返Tokyo （$650 2 courses）同 Sydney set （$620 3 courses）再加啲sides～✧ Complimentary Bread with Olive Oil生得好似sour dough🍞但个包唔酸得嚟仲有少少咸味温度perfect池keep到外脆内软🤌🏻Olive oil榄榄味唔重但食落又唔会觉得纯油味唔会好油腻🫒提提大家唔够食可以再添的😼✧ Mini burger (Kobe beef, paprika, sesame seeds sauce) ($180)热辣辣又好的骰好可爱嘅迷你汉堡仔🍔系最吸引本猪嘅小食！亦都系小食中必叫嘅*\(^o^)/*话说佢上碟太热本猪就望两望然后繑埋手等阵点知侍应哥哥以为本猪想揾湿
虽然lunchtime嚟到Beefbar有set可以食（大概系600几for 2-course，700几for 3-course）
但系我哋都想食靓啲嘅牛所以尝试a la carte咁叫
可惜侍应哥哥话要等45分钟，因为得lunch set啲牛事先有做preparation
最后都系叫返Tokyo （$650 2 courses）同 Sydney set （$620 3 courses）再加啲sides～
✧ Complimentary Bread with Olive Oil
生得好似sour dough🍞但个包唔酸得嚟仲有少少咸味
温度perfect池keep到外脆内软🤌🏻
Olive oil榄榄味唔重但食落又唔会觉得纯油味唔会好油腻🫒
提提大家唔够食可以再添的😼
Complimentary Bread with Olive Oil
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热辣辣又好的骰好可爱嘅迷你汉堡仔🍔
系最吸引本猪嘅小食！
亦都系小食中必叫嘅*\(^o^)/*
话说佢上碟太热本猪就望两望然后繑埋手等阵
点知侍应哥哥以为本猪想揾湿纸巾抹手然后过嚟开埋俾我
本猪仲小人之心谂佢系咪想叫我快啲用跟住收走筒湿纸巾俾第枱haha
Mini burger (Kobe beef, paprika, sesame seeds sauce)
$180
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前菜嚟讲份量绝对唔少
虽然叫冻汤但主角都系tuna好新鲜🐟🥣
✧ Kagoshima Striploin 仲记得第一次嚟食呢款日本牛系有被震撼到🥩🇯🇵
因为啲肥系好marbling咁分布
再加上medium rare嘅熟度系好入口即溶
但今次呢个啲肥就集中喺一part食落比较腻
不过点少少盐吊味都好易入口
至于个outer crust今次食落去有啲似烧腩仔嘅皮
应该都系油脂比本猪上次食嘅重所以易整脆啲💥
Btw唔知点解另一碟牛餐厅有帮手切但呢嚿日本牛要自己切呢🔪
Overall都仲系我心目中top steak house🏅
Kagoshima Striploin
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Kagoshima Striploin
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澳洲牛肉味重啲是常识嘅🇦🇺
呢嚿我哋叫咗medium well
切开咗睇到纹理好清晰
腹肉少运动咬落亦唔会实dud dud
唔钟意食肥又想多啲肉味就叫呢款澳洲hanger steak
Australian Wagyu Hanging Tender
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Australian Wagyu Hanging Tender
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Beefbar嘅tiramisu同传纯四四方方/一杯杯𠮶啲唔同☕️
佢系放mascarpone cheese喺底
然后不规则咁将迷你朱古力粒🍫同几块浸咗咖啡嘅lady finger放上去☝🏻
另外仲有几块应该系朱古力曲奇🍪
最后再糁粉上面（但似款有啲出界haha）
但本猪同朋友𠮶碟比较咗下🍽️
发现佢𠮶碟啲lady finger浸唔晒咖啡一哒哒
同埋冇俾到朱古力曲奇佢🤣
Tiramisu
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系一间午餐晚餐都建议嚟食嘅steakhouse (*´∀`)~♥
张贴
