C1 Café Bistro (已結業)

四月份大部分时间也是下雨天，找个少人点的地方宁静一下，朋友选择下，来到这间。位置于九龙公园旁，下午茶时段人流不太多，店内舒适悠闲。在下午餐茶牌中，有指定几款甜品可以选择，最决选择了这款斑戟。焦糖果仁配雪糕简单而带点艺术感的外型，斑戟上铺了焦糖果仁在面。看样子士多啤梨真的是拿来装饰之用，吃下去只有苦涩味道，相信士多啤梨已坏。焦糖果仁咬下去脆口，然而多数只会单独吃，比较难与斑戟一起吃。斑戟在用刀切的时候较难切割，口感过于软化，紧密度不够，质素较预期想像为低。云呢拿雪糕及糖浆用以配搭在斑戟上吃，雪糕涂抹于斑戟上吃，可挽回一些分数。整体餐厅环境不错，食物若只单靠卖相，总觉得应该感觉好吃。然而，真正最终品尝才能得知是否合乎预期。