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2012-04-30
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在人来人往的沙田火车站，新开了一家 Choux Creme，主打各款泡芙。除了常见的口味外，这儿还推出了「焦糖炖蛋」泡芙，于是晚餐前先来个小甜吃。「焦糖炖蛋」泡芙的卖相不错，可是味道却不然。外层不够松脆，稔稔的。馅料以吉士为主，焦糖炖蛋只是一小块而已。炖蛋没有蛋香，感觉像冻布甸多一点。定价 $17 属偏高，跟泡芙质素不符喔。
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