焰拉麵 (已結業)

今日喺元朗行街街，云云咁多食肆，拉面怪男人点都话要食焰，贪佢外型够地道㖞，作为贤内助嘅小妹唯有乖乖听话入面有长长吧枱，侧面系折枱，如果人小小就岩岩好，不过人多都会人流管制，咁都ok丫，墙上有特色挂衫架，好特别又够贴心，唔使个个都攞张櫈放袋小妹近排好钟意食松露，对松露阵除念念不忘，见到呢度有山松焰-野菌松露拉面即时心心眼，叫左个黎会一会佢上到枱，阵阵嘅松露香味四溢，配上新鲜蔬菜加小菇，成件事清新田园咗！汤底的确浓厚(小妹拣左浓厚)有小小黏黏地，好似好重骨胶原咁(猪骨汤底)个叉烧鸡外型似日本叉烧，但佢的的确确系鸡黎鸡肉肉质嫩滑无骨，啖啖肉，仲大大旧！小妹仲加咗28蚊要个combo set,有玉子，沙律同樽装汽水一枝流心玉子一睇就知佢几流啦，不得了！比多个近镜先！整体黎讲，小妹自己一个食晒又真系几full...因为佢啲汤浓厚，挂咗喺啲面度，无疑系等同饮埋啲汤落肚，不过咁好味嘅汤底同拉面，食晒都好满足啦！