幸福堂 (已結業)

幸福堂之前系香港搞到满城风雨，经过一轮嘅争辩之后幸福堂又再次回归香港！今次嚟到旺角就试一试佢啦~佢哋嘅珍珠标榜系全人手去做，无任何嘅防腐剂或者添加剂！全部珍珠都系即日新鲜制作。咁啱今次嚟到见到有店员喺玻璃厨房入面搓紧粉团去制作珍珠！见到店员系搓好粉团之后再放入手作珍珠机入面！听闻旺角店仲系全港第一间有手作珍珠几🤤比客人睇到佢哋制作珍珠嘅工序，令到客人系饮嘅时候都安心啲👍🏻佢哋嘅黑糖珍珠系用镬先炒黑糖，因热度令到黑糖溶化，之后再慢慢炒香黑糖然后再加入珍珠慢慢炒而且佢哋嘅黑糖珍珠鲜奶面上有一层薄薄的奶盖，洒上黑糖粉...然后用火枪烧焦黑糖粉，令到面头形成一层薄薄嘅黑糖焦糖~成杯饮品饮落有四层口感！分别系脆脆嘅焦糖、甜甜地嘅奶盖、香浓嘅牛奶配上弹牙黑糖珍珠奶盖捞匀之后令到杯饮品更creamy