影片
更多
2014-12-14
1025 浏览
友人吃不饱，嚷著要再去揾食，就去了渣甸街的人和荳品厂。传统旧店，实而不华，没甚装潢可言。只是，一侧墙身漆上金色，再以紫色墨工整地把心经内容抄写在上，蛮特别的﹗每张枱上，有辣酱、豉油等，客人可按照自己喜好随意加添。小豆主打豆腐花，约有12款，由$10-$18不等。此外，还有9款咸香豆浆，由$6-$10不等；以及6款小食。卤水豆腐$15色泽较浅，入口质感极其的嫩滑，豆味也香浓，唯卤水汁偏甜了少许。豆卜银芽炒面$15份量颇多，以少量豆卜和芽菜等同炒，味道OK，惜不够热，面条也欠缺嚼劲。鱼肉酿豆腐$15一客四件厚切豆腐，两边煎得香脆可口，一边中间酿了少许鱼肉。咬下，热气从豆腐内不断涌出，外脆内嫩，豆味芳香，煞是美味。
每张枱上，有辣酱、豉油等，客人可按照自己喜好随意加添。
小豆主打豆腐花，约有12款，由$10-$18不等。此外，还有9款咸香豆浆，由$6-$10不等；以及6款小食。
卤水豆腐$15色泽较浅，入口质感极其的嫩滑，豆味也香浓，唯卤水汁偏甜了少许。
豆卜银芽炒面$15份量颇多，以少量豆卜和芽菜等同炒，味道OK，惜不够热，面条也欠缺嚼劲。
鱼肉酿豆腐$15一客四件厚切豆腐，两边煎得香脆可口，一边中间酿了少许鱼肉。咬下，热气从豆腐内不断涌出，外脆内嫩，豆味芳香，煞是美味。
张贴
