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2021-09-01
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高先電影院睇戲前後響附近覓食，呢頭都幾多小店，入左呢間手工餃子專門店，原來都有幾間分店。試左招牌龍鳳松茸雙煎餃 $86/8隻，係黑白松露，望落分唔出，但咬落就聞到同食得出幾香既黑松露味，正！而白松露餃則比較似蘑菇味，唔夠黑松露突出。麻辣湯餃 $46/7隻 配麻辣湯，選小辣唔算好辣，但幾惹味。壽喜燒牛肉煎餃 $56/7隻 本身配搭已經新鮮，咬落去仲有湯汁吱出黎，有驚喜。.一共試左三款餃，隻隻都好足料，亦能夠食出不同口味的分別。煎餃煎到一邊金黃色，外脆內軟好香口；湯餃都結實，唔會一夾就散。仲有元貝餃同軟心芝士餃都幾特別，下次試下先！枱上除左有醃蘿蔔（開胃小食！正）仲有多款調味料，包括醋，豉油，四川辣椒醬，菜脯豆豉醬。我平時習慣煎餃點醋食，不過這邊餃子本身夠味，所以我淨係試左菜脯豆豉醬。辣菜脯惹味之外更豐富了口感，加少少又唔會太搶餃子原本的味道，正！四川涼皮 $32 口感煙韌幾有咬口，原本諗住配煎餃一齊食，但本身鋪滿花生碎，就咁食都好食。食左咁多煎餃有啲熱氣，最啱飲豆漿或者呢兩款下火清涼特飲 - 自家制山渣雪梨水同蜂蜜檸檬薏米水 $28/枝 好飲！店內環境幾舒適，唔會迫，而且有幾幅有關餃子畫
龍鳳松茸雙煎餃
$86
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試左招牌龍鳳松茸雙煎餃 $86/8隻，係黑白松露，望落分唔出，但咬落就聞到同食得出幾香既黑松露味，正！而白松露餃則比較似蘑菇味，唔夠黑松露突出。
麻辣湯餃
$46
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麻辣湯餃
$46
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麻辣湯餃 $46/7隻 配麻辣湯，選小辣唔算好辣，但幾惹味。
壽喜燒牛肉煎餃
$56
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壽喜燒牛肉煎餃 $56/7隻 本身配搭已經新鮮，咬落去仲有湯汁吱出黎，有驚喜。
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一共試左三款餃，隻隻都好足料，亦能夠食出不同口味的分別。煎餃煎到一邊金黃色，外脆內軟好香口；湯餃都結實，唔會一夾就散。仲有元貝餃同軟心芝士餃都幾特別，下次試下先！
枱上除左有醃蘿蔔（開胃小食！正）仲有多款調味料，包括醋，豉油，四川辣椒醬，菜脯豆豉醬。
我平時習慣煎餃點醋食，不過這邊餃子本身夠味，所以我淨係試左菜脯豆豉醬。辣菜脯惹味之外更豐富了口感，加少少又唔會太搶餃子原本的味道，正！
四川涼皮
$32
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四川涼皮 $32 口感煙韌幾有咬口，原本諗住配煎餃一齊食，但本身鋪滿花生碎，就咁食都好食。
食左咁多煎餃有啲熱氣，最啱飲豆漿或者呢兩款下火清涼特飲 - 自家制山渣雪梨水同蜂蜜檸檬薏米水 $28/枝 好飲！
店內環境幾舒適，唔會迫，而且有幾幅有關餃子畫作，同埋有篇關於情緒管理既文章，食野望下都幾
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