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2014-11-19
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早前，我经过中环娱乐行，HMV 增设了 HMV ideal！ 好奇之下，走上去看过究竟！ 顺道看看 HMV Kafe 有没有新出品！ 当我走上娱乐行 3 楼，HMV 彻底改头换面，给人焕然一新的感觉！ HMV ideal 是给予顾客享受听歌的独立小空间！让顾客有崭新的体验！ 此外，HMV Kafe 经装修后，私隐度相对提高了！对食客来说，自然食得更安心！ 墙身印有漫画版英雄图案，破格突出的装潢！我颇为欣赏桌子以巨型唱片的设计，很有代表性！ 连椅子也印有歌星的图案，cushion 亦不例外，完全贴合音乐 Kafe 的风格！ 星期六中午，来到时人流不多，只有好几枱食客，不用等位！ 咖啡种类繁多不在话下，其他饮品亦不少选择！ 而我个人的首选当然是 Matcha Latte！ 餐具卫生度一般！ 见到都不想用！My lunch ~ Matcha Latte & Parma Cheese Sandwich Matcha Latte $42青色的抹茶配上白色的牛奶，缀以心形拉花颜色对比分明！令人喜出望外！ 咖啡以外的饮品也可拉出如今精美的拉花，令我很欣赏这位 Ba
当我走上娱乐行 3 楼，HMV 彻底改头换面，给人焕然一新的感觉！ HMV ideal 是给予顾客享受听歌的独立小空间！让顾客有崭新的体验！
此外，HMV Kafe 经装修后，私隐度相对提高了！对食客来说，自然食得更安心！
墙身印有漫画版英雄图案，破格突出的装潢！我颇为欣赏桌子以巨型唱片的设计，很有代表性！ 连椅子也印有歌星的图案，cushion 亦不例外，完全贴合音乐 Kafe 的风格！
星期六中午，来到时人流不多，只有好几枱食客，不用等位！ 咖啡种类繁多不在话下，其他饮品亦不少选择！ 而我个人的首选当然是 Matcha Latte！
餐具卫生度一般！ 见到都不想用！
My lunch ~ Matcha Latte & Parma Cheese Sandwich
Matcha Latte $42青色的抹茶配上白色的牛奶，缀以心形拉花颜色对比分明！令人喜出望外！ 咖啡以外的饮品也可拉出如今精美的拉花，令我很欣赏这位 Barista 的手势！ 浓厚的抹茶飘送阵阵抹茶清香！的确清新迷人！原来拿起咖啡杯，见到碟子上印有 HMV Logo 那只狗仔图案，令人喜出望外！
合适的水温入口刚好！抹茶甘香不涩！质感细腻又顺喉！本身加入糖浆，带有甜味，整体甚有质素！值得推介！
Parma Cheese Sandwich $48 份量十足的三文治烤得外层脆身可口！内里松软烟韧！ 如纸般薄的巴马火腿！色泽嫩红油润带咸香！同时，芝士亦有独特的咸度！两者各不相让！ 提升整体味道！淡味的三文治中和了两者带来的重口味！配搭恰到好处！
供应三文治之外，也供应甜品，不过，当日要下午 3:00 后才供应 (返货)！
Banana Chocolate Tart $38朱古力挞配以香蕉，卖相也不错的！ 朱古力香醇幼滑，好像食紧朱古力一样，很挺身！ 基乎要拿把刀来切！特别之处配以一段段香蕉，微甜与浓郁的朱古力味，甜而不腻！又不会喧宾夺主，挞身松化！好像食紧曲奇饼！ 伴上幼滑的忌廉及脆脆，整体味道与口感层次丰富！食完好满足！
在这里一边听歌，一边慢慢细尝美食！消磨一小时享受周末悠闲时光！ 张贴
