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2021-03-25
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走进这间餐厅，感觉好舒服，选了近窗口的位置坐低。原来呢间不单只系越南餐厅，而系南越南餐厅，餐单上嘅食物都好特别，我同朋友没有叫到平时食开嘅米纸卷、金边粉、捞檬粉。。。反而叫咗几个平时喺越南餐厅见唔到嘅越南新派食物及饮品。脆米纸薄饼 $48这个前菜好清新，好开胃，饼底系用米纸饼来炸到香脆松化，配料有越南香肠、红萝卜丝、青瓜丝、千岛酱。千岛酱酸酸地，好醒胃。NVN 高楼米塔 $48呢个小食好特别，叠高炸脆咗嘅米粉，然后自己淋上秘制酱汁，酸酸甜甜好好味，食落不油腻，感觉唔热气。Shake Shake 鸡软骨 $42这个上菜方式又系有得玩，首先将调味粉、辣椒片、青柠汁倒入袋子里，袋子里面已经有青柠叶、香茅、以及主角鸡软骨，然后自己 shake shake shake，加了青柠汁、香茅一齐食，味道好清新，唔油腻。烤蒌叶鸡配青苹果条$78侍应说这个是用蒌叶来烤煮鸡，味道有些似南乳味，配上青苹果沙律，完全平衡返炸鸡嘅油腻。南越蛋啤酒$38呢个饮品又有得玩，创意十足，杯里面放了鸡蛋泡泡，然后自己把啤酒倒落个杯里，口感有些似啤酒味嘅milkshake，完全没有鸡蛋嘅「腥」味。这个饮品完全平衡各款油炸小食
原来呢间不单只系越南餐厅，而系南越南餐厅，餐单上嘅食物都好特别，我同朋友没有叫到平时食开嘅米纸卷、金边粉、捞檬粉。。。反而叫咗几个平时喺越南餐厅见唔到嘅越南新派食物及饮品。
脆米纸薄饼 $48
这个前菜好清新，好开胃，饼底系用米纸饼来炸到香脆松化，配料有越南香肠、红萝卜丝、青瓜丝、千岛酱。千岛酱酸酸地，好醒胃。
NVN 高楼米塔 $48
呢个小食好特别，叠高炸脆咗嘅米粉，然后自己淋上秘制酱汁，酸酸甜甜好好味，食落不油腻，感觉唔热气。
Shake Shake 鸡软骨 $42
这个上菜方式又系有得玩，首先将调味粉、辣椒片、青柠汁倒入袋子里，袋子里面已经有青柠叶、香茅、以及主角鸡软骨，然后自己 shake shake shake，加了青柠汁、香茅一齐食，味道好清新，唔油腻。
烤蒌叶鸡配青苹果条$78
侍应说这个是用蒌叶来烤煮鸡，味道有些似南乳味，配上青苹果沙律，完全平衡返炸鸡嘅油腻。
南越蛋啤酒$38
呢个饮品又有得玩，创意十足，杯里面放了鸡蛋泡泡，然后自己把啤酒倒落个杯里，口感有些似啤酒味嘅milkshake，完全没有鸡蛋嘅「腥」味。这个饮品完全平衡各款油炸小食，一流！
荔枝云朵咖啡$32
这个餐饮外表好靓，底层似荔枝梳打，中间系咖啡，上面配上花瓣。没想到荔枝同咖啡系咁夹，好好饮。
全部食物都好特别，创意十足，又有得玩，Menu 上仲有好多特色食物，下次一定要再来品尝。
脆米纸薄饼
$48
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南越蛋啤酒
$38
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荔枝云朵咖啡
$32
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烤蒌叶鸡配青苹果条
$78
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NVN 高楼米塔
$48
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Shake shake 鸡软骨
$42
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Shake shake 鸡软骨
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