煮道 (已結業)

好耐无打边炉啦，朋友表示想试下新野，咁系OPENRICE 揾到间一人一锅嘅餐厅。系上环MTR EXIT A出口行10分钟就到，放工想同朋友HEA下可以试下呢间餐厅，餐厅无限时，可以同FD倾耐D。门口有个机械人迎宾，好有日本feel送餐会有另一个机械人，不过佢讲普通话，好搞野🤣💪🏻我地叫左韩式部队锅同日式寿喜烧，简完个锅之后要简返个汤底，为配合返个锅，咁我地就分别简返韩式部队汤同日式寿喜烧汤底。其他锅底仲有蕃茄、粟米、麻辣、南瓜同清汤等。韩式部队锅劲多菜系个底部，岩晒钟意食菜嘅朋友。上菜后等一阵就汤滚，WAITER 讲D牛就算煮好耐都唔会硬，可以放心食左其他配菜先。汤底唔系好辣，钟意食辣既朋友可以再自行调配岩自己嘅酱。鲜冬菇好入味，吸收汤底个精华，牛肉煮好耐都好嫩。拉面最后先食，吸晒啲精华，有少少泡菜味，又有啲肉味😆日式寿喜烧岩相对系清淡，材料同部队锅差唔多，有菇、牛肉、狮子狗、鸣门卷、丸……等等，材料较为日式。个汤甜甜地。最钟意个乌冬，弹牙得黎又入味。食完好满足!另外叫左个青柠梳打及煮道洛神花茶，青柠梳打同出面一样，而洛神花茶就好好饮，甜度岩岩好，超推荐!