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2011-01-05
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12月16日（星期四）晚，是夜气温又急降至个位数字，原本打算待女友收工后去湾仔，碰巧女友家中是晚没做饭，于是就约世伯伯母一起吃晚饭，在女友多番努力下终于成功约到世伯伯母共进晚膳，往后的便是想想去哪里吃。由于正值寒风，最好不过是吃火锅或是食煲仔饭，经我当机立断后就选择了后者，因为想到 北角渣华道街市内有「新翠华」的炭烧煲仔饭。为确保不用等位我俩先行到场，料不到热闹程度远比想像中差得多，祇有数台客，就连响附盛名的「东宝」也有空台，实在令我们很诧异。当然我们来到时可以顺利入座，不过因场地问题，却祇能选择坐在近门口位置。因为相约世伯伯母吃饭都会迷路，所以我还有点担心，幸好伯母以前是住北角区的，而且这里很容易找到，我们等了不用多久伯母就先行来到，世伯亦随后就来到。由于我们曾经来过，所以这次点菜几乎由世伯伯母发办，伯母先点了一个润肠排骨煲仔饭，然后因世伯喜欢吃羊腩煲再点一个细的，因为人多可以再点多一个鲍贝大杂煲仔饭，顺便加多$5试试玫瑰花茶饭到底是如何，点多一个瑶柱扒豆苗就够了。羊腩煲（细）是最先送上来的，当然还有附送生菜。羊腩尚算不韧，不过始终略嫌份量少了点，生菜则是一般；瑶柱扒豆苗：荳苗翠绿爽
因为相约世伯伯母吃饭都会迷路，所以我还有点担心，幸好伯母以前是住北角区的，而且这里很容易找到，我们等了不用多久伯母就先行来到，世伯亦随后就来到。由于我们曾经来过，所以这次点菜几乎由世伯伯母发办，伯母先点了一个润肠排骨煲仔饭，然后因世伯喜欢吃羊腩煲再点一个细的，因为人多可以再点多一个鲍贝大杂煲仔饭，顺便加多$5试试玫瑰花茶饭到底是如何，点多一个瑶柱扒豆苗就够了。
羊腩煲（细）是最先送上来的，当然还有附送生菜。羊腩尚算不韧，不过始终略嫌份量少了点，生菜则是一般；
瑶柱扒豆苗：荳苗翠绿爽嫩，瑶柱份量亦很足，但伯母稍嫌偏咸；
润肠排骨煲仔饭：这个是伯母钦点的，润肠够圆润，选料不错，而排骨亦肉厚不韧，份量不少，最重要的是浓浓的炭烧香气，再加上软熟的饭粒和黏在煲底的饭焦非常配合，真的别处难求；
鲍贝大杂煲仔饭（玫瑰花茶饭底）：大杂有冬菇、滑鸡和腊肠等配料，份量十足，况且鲍贝的份量也不少，还要爽滑鲜味，可能是用上鲜鲍来煮还不定；可惜经炭烧过的玫瑰花茶饭却并不突出，勉强还吃到淡淡的玫瑰香味和发现到不少玫瑰花籽的存在；
吃完晚饭，原来还有甜品附送，可惜是冰冷的大菜糕，结果由女友一家合力包办！
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