八妹雞煲

营业中

休息中

之前食过鸡煲辣辣地几野味 ，今次唔食辣都可以好好味 。呢间嘅鸡煲唔洗再等煲熟，上到枱就已经可以食 ，鸡肉既肉质嫩滑唔鞋口，鸡煲酱汁鲜甜入味，收集左鸡嘅精华，系食鸡煲嘅重点之一  。食完鸡就加鸡汤，头一轮先食素菜，豆卜好似海绵，可以吸收晒汤嘅味道，令豆卜更鲜甜 。蜂巢豆腐好有咬口 ，有蜂巢状嘅豆腐吸收汤汁，豆腐加鸡汤味道好正 。海产类有呢个大蚬，食材新鲜 ，六大件放入鸡煲内，煲左一段时间都仲有鲜味，好滑溜 。口干干饮杯冻柠柑桔，大大杯好抵饮，柑桔味好重 ，打边炉饮就岩晒啦 。